Pečenje

Brza pica


Sastojci za pravljenje brze pice

  1. Premium pšenično brašno 9 tbsp. l
  2. Pileće jaje 2 kom.
  3. Majonez 9 kašika. l
  4. Kobasica 300 gr. (kuhano, kobasice)
  5. Paradajz 1 kom.
  6. Luk 1 kom. (srednje veličine)
  7. Bugarski papar 1 kom.
  8. Sir 200 gr. (tvrde sorte)
  9. Ulje (maslac ili biljno) 1 kašika. l (za podmazivanje posuda za pečenje)
  • Glavni sastojci
  • Posluživanje 4 porcije

Inventar:

rešetka (ako se odlučite za naribati sir), lim za pečenje (posuda za pečenje), nož, daska za rezanje

Kuhanje brze pice:

1. korak: Zamesite testo.

Razbiti jaja, pomešati sa brašnom i majonezom. Mijesite tijesto dok ne nestanu sve grudice. Trebao bi biti homogen i malo tečan, poput kisele pavlake.

Korak 2: Odrežite nadjev.

Ogulite luk, operite i narežite na kolutiće. Paradajz operite, narežite na kockice ili tanke kolutove. Operite papriku, ogulite je od sepanja i sjemenke jezgre, papriku narežite na kockice. Sir narežite na tanke kriške ili ga naribajte na krupnoj rerni, kako želite.

Korak 3: Pecite pizzu.

Zagrijte rernu do 180-220 stepeni. Podmažite posudu za pečenje maslacem, tijesto ravnomjerno rasporedite po vrhu. Izravnajte ga lopaticom ili rukama i stavite punjenje na njega, redoslijedom koji želite. Na primjer, prvo možete staviti sloj povrća, pa kobasice ili obrnuto ili sve pomiješati. Po vrhu pospite naribani sir. Pizza će biti spremna nakon 10 minuta. Za svaki slučaj, prije nego što ga izvadite iz rerne, vrhom noža izdubite tijesto: tijesto treba dobro ispeći. Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- - Pizza je dizajnirana za posluživanje za 4 osobe. Ispada da je mali. Ako vam se čini da je ova pizza premala - povećajte količinu svih sastojaka u dva, pa čak i nekoliko puta. Ali ne zaboravite da to može povećati vrijeme pečenja.

- - Pizza na tankoj osnovi je hrskavija i pržena. Dakle, ako volite pizzu s upravo takvim tijestom, onda nemojte tijesto stavljati u sloj deblji od 1 cm.

- - Ovakva pizza brzo će vam pomoći ako gosti neočekivano stignu, a u hladnjaku nema mnogo proizvoda.

- - Na pizzu dodajte bilo koje drugo povrće (svježi ili lagano soljeni krastavci, mrkva, ljuta paprika), zelje (peršin, kopar, kilantro) ili začine (crna mljevena paprika, bosiljak, šafran, majaron, ruzmarin, hmelj sunli, crvena paprika) .

Pogledajte video: Najbrze Testo za Picu bez cekanja Pizza kad jednom probate uvek cete praviti (Juli 2020).