Ostalo

Švarcvald torta


Dušo, ovo mi je najveća poslastica. veliki ljubitelj svega slatkog, ali kad vidim ovaj kolač čini mi se da ne mogu prestati jesti. Prvi put sam ga probala u slastičarnici i 2 godine sam eksperimentirala kako bih pronašla pravi recept (radna ploča je bila najkompliciranija, jer sam samo morala nabaviti savršenu radnu ploču, ostalo je cvijet u uhu).

  • kakao pšenicu
  • 400 ml tečne pavlake
  • 200 gr smrznutih višanja (ili kompota)
  • 50 gr šećera u prahu
  • čokolada za dekoraciju

Porcije: 12

Vreme pripreme: preko 120 minuta

KAKO PRIPREMITI RECEPT Švarcvald kolač:

1. Prvo napravimo radnu ploču, više ne pišem recept, imate ga ovdje: https://www.youtube.com/watch?v=TJ2tQBjBN7M i nalazi se u gornjim receptima za jabuke. Režemo ga (na 2, ako ga prerežete na 3 bit će to vrlo visoka torta)

2. Sirupirajte prvi vrh sa sokom od kompota + 50 gr šećera. Umutite 300 ml šlaga i stavite 3/4 od toga na prvi vrh. Razmažite višnje i stavite drugi sirupasti sloj. Prekrijte ga ostatkom šlaga i stavite u frižider.

3. Zagrijte 100 ml šlaga i prelijte ga preko komadića čokolade. ostavite minutu pa snažno promiješajte da se sva čokolada otopi. Izvadite kolač iz frižidera i ukrasite ga ovim ganašem.


Dobar apetit! I makati umjereno :))

Savjeti web stranice

1

Video recept ovdje: https://www.youtube.com/watch?v=mWk84rcGJjY&feature=youtu.be

2

Ako se čokolada uopće ne otopi, možete je staviti na parno kupatilo i miješati dok se ne otopi.


Kako pripremiti recept za Black Forest kolač sa zaslađivačem

list
Zagrijte pećnicu.
Odvojena jaja. Bjelanjke umutiti sa prstohvatom soli. Dodajte prirodni zaslađivač i nastavite mućenje.
Alternativno, dodajte žumanjke, ulje i vodu. Dodajte žumance, žlicu vode, žlicu ulja i tako dalje dok ne završite.
Dodajte prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo i kružnim pokretima umiješajte, od vrha do dna.
Stavite kompoziciju u obliku pečenja obloženog uljem i brašnom ili pleha i stavite u pećnicu.
Spreman je kad položi test čačkalicom, umetnemo ga u sredinu i izlazi čist. Ne otvarajte vrata pećnice prvih 5 minuta, inače će gornji dio ostati.

kolač
Uklonite sjemenke sa trešanja i pustite ih da se ocijede. Pomiješamo sok iz kompota s dvije žlice zaslađivača. Trešnje držimo za ukras.
Umutiti šlag sa pastom od vanile, dodati zaslađivač. Podijelimo ga na tri jednake količine.
Dvaput režite vrh nožem za kruh, najprije izrežite samo rubove dok rotirate vrh, a zatim režite dublje dok ne dođemo do sredine.
Stavljamo krišku u obliku u kojem smo pekli vrh, tako da će biti lakše sastaviti. Četkicom ili žličicom stavite kompot od višnje i sirup po ukusu.
Nanesite red šlaga i dodajte višnje, dodajte još jednu krišku vrha, sirup, dodajte šlag i ponovo dodajte višnje.
Na posljednjem krišku sirupiramo sa strane koja se nalazi ispod. Ostavite u frižider na nekoliko sati.

Set
Otopite 150 g čokolade u marini i ukapajte je na traku papira za pečenje. Papir stavite u frižider da se čokolada stvrdne.
Tortu ukrašavamo šlagom, a na rub stavljamo čokoladu koja je bila u frižideru.
Ukrasite otmjenim komadom i na svaku riječ šlaga stavite trešnju.
Na kraju naribajte ostatak čokolade na tortu.
Prije posluživanja ostavite da se ohladi.


Švarcvald torta

Prije nego sam napravio kolač od Schwarzwalda, pretražio sam Google i pronašao nekoliko vrlo jednostavnih recepata, koji su uključivali jednostavan pandispan s kakaom, šlagom i džemom od višanja. Mislim da ne bi trebala biti švarcvald torta, ali malo sofisticiranija, aromatičnija, sirupastija, više onakva kakva je bila - torta Schwarzwälderkirsch, ona koju sam naručila s jelovnika male slastičarnice u Titiseeu, gradiću / veoma elegantno odmaralište sa planine Schwarzwald, u Nemačkoj.

Iako je prošlo mnogo godina otkad sam pojela takvu tortu od njegove majke, okus mi se oduvijek urezao u pamćenje. I sada, nakon što sam ga probao, kao i u & # 8220U potrazi za izgubljenim vremenom & # 8221, vratio sam se u dan kada sam bio u Titiseeju, kada je cijeli grad bio ukrašen za Božić, a jezero je bilo izuzetno osvijetljeno!

Sastojci za radnu površinu:
& # 8211 250g margarina Rama Maestro
& # 8211 100 g putera
& # 8211 100g kakaa
& # 8211 150 ml tople vode
& # 8211 250 ml mlijeka
& # 8211 400g staro
& # 8211 4 oua mari
& # 8211 350g brašna
& # 8211 1 kesica praška za pecivo
& # 8211 ½ kašičice soli
& # 8211 1 žličica ekstrakta vanilije

Prije svega, zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Namažite mašću i pokrijte kakaom 3 kalupa za torte (promjera 23 cm). Važno je da 3 vrha kolača ispečete zasebno, jer će na taj način ispasti kompaktnije nego da napravimo jedan vrh koji bismo izrezali na 3 kriške. Margarin Rama i maslac trebaju biti na sobnoj temperaturi prije nego ih počnemo pjeniti šećerom. Miješamo ih mikserom velikom brzinom 5 minuta, dok se šećer gotovo ne otopi i dobijemo pahuljastu pjenu. Dodamo i vanilu.

Zatim stavljamo jaja, jedno po jedno, miješajući nakon svakog.

Odvojeno, u činiji, pomiješajte kakao i vruću vodu dok se malo ne otopi, a zatim dodajte mlijeko. U kremu od maslaca alternativno stavljamo kakao kremu i mješavinu brašna, praška za pecivo i soli, dok ne dobijemo homogen sastav. Ravnomjerno rasporedite sastav između 3 oblika za pečenje i stavite ih peći, 30-35 minuta, ili dok ne prođu test čačkalicama. Ostavite da se listovi torte potpuno ohlade pre nego što ih napunite.

Sastojci za sirup:
& # 8211 šolja šećera
& # 8211 3-4 žlice likera od marsachina ili likera od višanja (Kirsch)
& # 8211 2 kašike vode

Šećer smo stavili u lonac zajedno s likerom i vodom i pustili da prokuha na laganoj vatri dok se sav šećer ne otopi i dobijemo vrlo aromatičan sirup koji smo ohladili. Ako ne želite koristiti liker za sirup, jednostavno upotrijebite sok od kompota od višanja.

Sastojci za punjenje:
& # 8211 500 ml tekuće kreme
& # 8211 staklenka od kompota od višanja od 600 ml
& # 8211 200g staro
& # 8211 40g skroba za hranu
& # 8211 1 kašičica esencije vanile

Višnje ocijedite i zadržite 200 ml soka. U veliku posudu stavite sok od višanja, vanilu, šećer i škrob, dobro promiješajte dok se škrob ne otopi. Stavili smo trešnje i tavu stavili na vatru, na laganu vatru. Ostavite na vatri, često miješajući, dok se ne zgusne i dobijemo neku vrstu želea sa višnjama. Pustite da se potpuno ohladi prije upotrebe. U međuvremenu smo snažno istukli šlag (u ovom koraku nisam imala doprinosa, Kitchen Aid mi je uspio)

Sastavite tortu: na tanjur stavljamo prvi vrh, dobro ga sirupiramo, zatim stavljamo ½ šlaga i ½ kreme od višanja. Stavite gornja 2, sirupirajte, stavite ostatak šlaga i ostatak kreme od višanja. Postavljamo treću ploču i sirupiramo je.

Sastojci za ukrašavanje:
& # 8211 250 ml tekuće kreme
& # 8211 2 kašike vanilin šećera u prahu
& # 8211 trešnje Maraschino
& # 8211 100g naribane čokolade

Šlag umutiti sa vanilin šećerom u prahu. Cijeli kolač prelijemo tankim slojem šlaga, pa ga prelijemo naribanom čokoladom. Ostatak šlaga stavite u špirit i tortu ukrasite motivima od šlaga. Za mrlju boje, tortu ukrašavamo višnjama Maraschino koje možete pronaći, na primjer, u Kauflandu.

Nije najlakši kolač za napraviti, ali definitivno je jedan od najspektakularnijih koje sam jeo. I da, na kraju cijela kuhinja izgleda kao nakon rata, ali možete uvelike pojednostaviti svoj posao ako usput perete suđe i ne dopustite mu da se skupi do kraja. Inače, uživajte u torti, vrijedi!


Priprema pulta

Za radnu površinu koristio sam oblik od 20 cm. Na podlogu sam stavio papir za pečenje. Rernu zagrejte na 170 stepeni.
Koristio sam ovu radnu ploču jer mi se čini mnogo finijom i mirisnijom od jednostavne radne ploče od pandispana, koja se koristi u tradicionalnom receptu.
Svi sastojci trebaju biti na sobnoj temperaturi. Kad sam prvi put pjenila maslac sa šećerom, tada sam dodavala jedno po jedno jaje. Brašno iz srednjih zrna (može se zamijeniti sitno mljevenim bademima) pomiješala sam ga s kakaom, pa dodala preko jaja. Brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Na kraju jogurt. Miješao sam dok svi sastojci nisu bili homogeni. Sipao sam smesu u posudu za pečenje. Zatim sam obrazac omotao aluminijskom folijom na vanjske zidove. Na ovaj način tijesto ravnomjerno raste.
Pecite na 170 stepeni 35-40 minuta ili dok ne prođe test čačkalicom.

Moramo ostaviti radnu ploču da se ohladi. Najmanje 2-3 sata, tada se može lakše narezati. U međuvremenu pripremite umak od višanja. Višnje zajedno sa sokom stavite u lonac, zadržite 100 ml soka, koji pomiješate sa škrobom. preko višanja stavimo šećer, liker, pa stavimo na srednju vatru. Kad počne kuhati, dodajte škrob i miješajte, još uvijek na vatri, dok se ne počne zgušnjavati poput pudinga. Pustite da se potpuno ohladi.
Ljeti, kada višnje sazriju, možemo pripremiti ovaj kolač bez pravljenja umaka od višanja. Uklonite sjemenke, prepolovite ih i dodajte ih preko šlaga.

Nakon što se sos od višanja ohladi, možemo početi sa šlagom. Umutiti kremu hladnu iz frižidera. Dodajte šećer u prahu s početka, ekstrakt vanilije, pa miješajte 1 minutu. Nakon 1 minute dodajte učvršćivač šlaga i nastavite miješati dok ne postane čvrst.
Sada možemo sastaviti tortu. Narezao sam vrh na 3 kriške. Tortu sam montirao uz pomoć podesivog prstena, može se montirati i u obliku u kojem sam pekao vrh.
Zadržavamo 1/4 šlaga za ukrašavanje, ostatak koristimo za punjenje kolača. Stavimo red šlaga, zatim red višanja i tako dok ne napunimo cijeli vrh. Na slici možete vidjeti kako popuniti. Koristio sam 2 poze za jednokratnu upotrebu. Ponovimo postupak još jednom sa drugom radnom površinom. Stavite zadnji vrh na vrh, lagano pritisnite, pa ga prekrijte tankim slojem šlaga.
Ostavite tortu da se hladi preko noći. Sutradan lopaticom prelijemo tortu u tankom sloju šlaga. Za ukrašavanje čokolade koristila sam 50 gr čokolade i 50 ml šlaga, zagrijala sam šlag, dodala čokoladu i ostavila da se otopi. Može se ukrasiti čokoladom tek kad dostigne sobnu temperaturu. Drugu polovicu sam ukrasila smrznutim višnjama i čokoladnim tartufima.


Priprema pulta

Za radnu površinu koristio sam oblik od 20 cm. Na podlogu sam stavio papir za pečenje. Rernu zagrejte na 170 stepeni.
Koristio sam ovu radnu ploču jer mi se čini mnogo finijom i mirisnijom od jednostavne radne ploče od pandispana, koja se koristi u tradicionalnom receptu.
Svi sastojci trebaju biti na sobnoj temperaturi. Kad sam prvi put pjenila maslac sa šećerom, tada sam dodavala jedno po jedno jaje. Brašno iz srednjih zrna (može se zamijeniti sitno mljevenim bademima) pomiješala sam ga s kakaom, pa dodala preko jaja. Brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Na kraju jogurt. Miješao sam dok svi sastojci nisu bili homogeni. Sipao sam smesu u posudu za pečenje. Zatim sam obrazac omotao aluminijskom folijom na vanjske zidove. Na ovaj način tijesto ravnomjerno raste.
Pecite na 170 stepeni 35-40 minuta, ili dok ne prođe test čačkalicom.

Moramo ostaviti radnu ploču da se ohladi. Najmanje 2-3 sata, tada se može lakše narezati. U međuvremenu pripremite umak od višanja. Višnje zajedno sa sokom stavite u lonac, zadržite 100 ml soka, koji pomiješate sa škrobom. preko višanja stavimo šećer, liker, pa stavimo na srednju vatru. Kad počne kuhati, dodajte škrob i miješajte, još uvijek na vatri, dok se ne počne zgušnjavati poput pudinga. Pustite da se potpuno ohladi.
Ljeti, kada višnje sazriju, možemo pripremiti ovaj kolač bez pravljenja umaka od višanja. Uklonite sjemenke, prepolovite ih i dodajte ih preko šlaga.

Nakon što se sos od višanja ohladi, možemo početi sa šlagom. Umutite kremu hladnu iz frižidera. Dodajte šećer u prahu s početka, ekstrakt vanilije, pa miješajte 1 minutu. Nakon 1 minute dodajte učvršćivač šlaga i nastavite miješati dok ne postane čvrst.
Sada možemo sastaviti tortu. Narezao sam vrh na 3 kriške. Tortu sam montirao uz pomoć podesivog prstena, može se montirati i u obliku u kojem sam pekao vrh.
Zadržavamo 1/4 šlaga za ukrašavanje, ostatak koristimo za punjenje kolača. Stavimo red šlaga, zatim red višanja i tako dok ne napunimo cijeli vrh. Na slici možete vidjeti kako popuniti. Koristio sam 2 poze za jednokratnu upotrebu. Ponovimo postupak još jednom s drugom radnom površinom. Stavite zadnji vrh na vrh, lagano pritisnite, pa ga prekrijte tankim slojem šlaga.
Ostavite tortu da se hladi preko noći. Sutradan lopaticom prelijemo tortu u tankom sloju šlaga. Za ukrašavanje čokolade koristila sam 50 gr čokolade i 50 ml šlaga, zagrijala sam šlag, dodala čokoladu i ostavila da se otopi. Može se ukrasiti čokoladom tek kad dostigne sobnu temperaturu. Drugu polovicu sam ukrasila smrznutim višnjama i čokoladnim tartufima.


Crna šumska torta

Odgovornost za ovaj recept pripada isključivo gospođi Danieli Letitii Banulescu.

Način pripreme

Višnje se izvade iz kompota i ocijede na situ. Za ukrašavanje odvojite 12 trešanja.

Prašak za radnu površinu, jaja, margarin i voda stavljaju se u zdjelu i miješaju mikserom pri maloj brzini nekoliko sekundi da se homogenizira, a zatim 5 minuta velikom brzinom. Tako dobiveni sastav izlije se u oblik promjera 24 cm, podmazan i prekriven papirom za pečenje. Stavite u zagrejanu rernu i pecite:

50 minuta u električnoj pećnici / s vrućim zrakom na 170 ° C ili
45 minuta u plinskoj pećnici korak 1-2

Nakon pečenja, ostavite da se peče 5 minuta, zatim pažljivo izvadite i ostavite da se potpuno ohladi. Odrežite vrh radne površine kako biste dobili ravni izgled, a zatim je izrežite u 3 sloja.

U posudu za miješanje stavite prah za kremu zajedno sa 300 ml hladnog mlijeka iz frižidera i 50 g šećera u prahu te mikserom miješajte 5 minuta u koraku 3.
Šlag posebno pripremiti prema uputstvu na pakovanju sa 150 ml mleka.

Sirupirajte prvi gornji sloj s 50 ml kompota od višanja. Namažite sloj čokoladne kreme. Drugi sloj stavite na pult, sirupirajte, pospite višnjama i po vrhu premažite sloj šlaga (držite u ukrašenom šlagu). Posljednji sloj stavite na pult, sirupirajte i cijelu tortu premažite ostatkom čokoladne kreme.


Sastojci za punjenje:

Bademova pasta razbijena na male komadiće stavlja se u posudu robota sa žumanjcima i miješa da se dobije fina pasta u koju se dodaje otopljena čokolada. Odvojeno umutite belanca sa prstohvatom soli i, kad počne da se formira pena, dodajte šećer. Mutite dalje i, kad dobijete čvrstu pjenu, dodajte je preko čokoladne smjese. Lagano homogenizirajte sastav i sipajte u posudu za pečenje s uklonjivim rubovima, prethodno podmazanu s vrlo malo masti. Pecite 30-40 minuta i ostavite u tepsiji da se ohladi.

Za sirup stavite šećer i vodu na vatru i ostavite dok se šećer ne otopi. Odmah maknite s vatre i po ukusu dodajte liker od višanja. Umutiti šlag sa vanilin šećerom i ukrasnu čokoladu provući kroz rende sa velikom mrežicom ili je sitno iseći nožem.

Ohlađeni vrh reže se na dva lista dugačkim nožem. Prvi dio stavite na pladanj za serviranje i sirup. Premažite 3/4 šlaga, preko kojeg su stavljene trešnje.

Nastavite sastavljati tortu s drugim dijelom sirupastog vrha, a zatim se obucite s ostatkom šlaga. Pospite naribanom čokoladom i ukrasite šlagom i višnjama. Ostavite da se ohladi 2-3 sata prije posluživanja.


Torta od Schwarzwalda

Sastojak:

  • 4 jaja
  • 100 grama šećera (imam & # 8222skrivenu & # 8221 i malo neobrađene kore limuna u posudi sa šećerom)
  • 30 ml ulja
  • 100 grama brašna
  • 50 grama kakaa
  • sok od višnje / kompot
  • 450 ml slatkog vrhnja za šlag
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 75 grama šećera u prahu (ili po ukusu)

Priprema kolača od Schwarzwalda:

Ispod imate materijal s video receptom da vidite kako se to radi. Čekam vas sa lajkom, dijeljenjem i pretplatom na moj kanal, ako vam se svidjelo! Ne zaboravite aktivirati svoje obavijesti (kliknite na zvonce s desne strane) kako biste bili u toku sa svim mojim video objavama, u stvarnom vremenu! Hvala!

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pripremite pleh: obložite papirom za pečenje, pa premažite s malo maslaca i pospite kakaom (ili brašnom)
  2. Umutite jaja sa šećerom
  3. Uključite ulje
  4. Prosijte brašno i kakao u prahu i lagano promiješajte špatulom
  5. Sastav sipajte u tepsiju, lagano istucite poslužavnik da uklonite mjehuriće zraka i stavite u pećnicu (pecite oko 25 minuta na 180 stepeni, ili dok test čačkalicom ne prođe)
  6. Ostavite da se ohladi na rešetki, a zatim prerežite gornji dio sa strane. Dobivate dva lista (također sam izrezao ispupčenog moljca tako da izlaze ravno
  1. Stavite prvi list radne ploče na tanjur, sirupirajte ga sokom od višanja, a zatim prekrijte slojem kreme.
  2. Rasporedite dobro ocijeđene trešnje
  3. Višnje prekrijte još jednim tankim slojem kreme
  4. Ocijeđene nove trešnje se stavljaju
  5. Još jednom prekrijte voće kremom
  6. Stavite drugi list na pult, bez pritiskanja
  7. Ovaj list je takođe dobro sirupiran
  8. Tortu premažite šlagom, ostavite malo za ukrašavanje
  9. Ispecite tortu sa pahuljicama tamne čokolade
  10. Ukrasite preostalom kremom (koristila sam dva džepa sa duom različitih debljina), višnjama i čokoladom
  11. Ostavite kolač da se hladi 3-4 sata (ja sam ostavio samo 2, jer nisam mogao čekati), nakon čega se nareže i može poslužiti.

Možda će se i vama svideti.

Prolećna torta sa srcem

Torta sa katalonskom kremom i jogurtom

Sirova torta u nagibu

Malakoff kolač, klasičan austrijski recept

Cheesecake od vanilije i jagode (bez vrha)

Torta od sira sa čokoladom i kafom

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši podaci o komentarima.


Priprema pulta

Za radnu površinu koristio sam oblik od 20 cm. Na podlogu sam stavio papir za pečenje. Rernu zagrejte na 170 stepeni.
Koristio sam ovu radnu ploču jer mi se čini mnogo finijom i mirisnijom od jednostavne radne ploče od pandispana, koja se koristi u tradicionalnom receptu.
Svi sastojci trebaju biti na sobnoj temperaturi. Kad sam prvi put pjenila maslac sa šećerom, tada sam dodavala jedno po jedno jaje. Brašno iz srednjih zrna (može se zamijeniti sitno mljevenim bademima) pomiješala sam ga s kakaom, pa dodala preko jaja. Brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Na kraju jogurt. Miješao sam dok svi sastojci nisu bili homogeni. Sipao sam smesu u posudu za pečenje. Zatim sam obrazac omotao aluminijskom folijom na vanjske zidove. Na ovaj način tijesto ravnomjerno raste.
Pecite na 170 stepeni 35-40 minuta, ili dok ne prođe test čačkalicom.

Moramo ostaviti radnu ploču da se ohladi. Najmanje 2-3 sata, tada se može lakše narezati. U međuvremenu pripremite umak od višanja. Višnje zajedno sa sokom stavite u lonac, zadržite 100 ml soka, koji pomiješate sa škrobom. preko višanja stavimo šećer, liker, pa stavimo na srednju vatru. Kad počne kuhati, dodajte škrob i miješajte, još uvijek na vatri, dok se ne počne zgušnjavati poput pudinga. Pustite da se potpuno ohladi.
Ljeti, kada višnje sazriju, možemo pripremiti ovaj kolač bez pravljenja umaka od višanja. Uklonite sjemenke, prepolovite ih i dodajte ih preko šlaga.

Nakon što se sos od višanja ohladi, možemo početi sa šlagom. Umutiti kremu hladnu iz frižidera. Dodajte šećer u prahu s početka, ekstrakt vanilije, pa miješajte 1 minutu. Nakon 1 minute dodajte učvršćivač šlaga i nastavite miješati dok ne postane čvrst.
Sada možemo sastaviti tortu. Narezao sam vrh na 3 kriške. Tortu sam montirao uz pomoć podesivog prstena, može se montirati i u obliku u kojem sam pekao vrh.
Zadržavamo 1/4 šlaga za ukrašavanje, ostatak koristimo za punjenje kolača. Stavimo red šlaga, zatim red višanja i tako dok ne napunimo cijeli vrh. Na slici možete vidjeti kako popuniti. Koristio sam 2 poze za jednokratnu upotrebu. Ponovimo postupak još jednom sa drugom radnom površinom. Stavite zadnji vrh na vrh, lagano pritisnite, pa ga prekrijte tankim slojem šlaga.
Ostavite tortu da se hladi preko noći. Sutradan lopaticom prelijemo tortu u tankom sloju šlaga. Za ukrašavanje čokolade koristila sam 50 gr čokolade i 50 ml šlaga, zagrijala sam šlag, dodala čokoladu i ostavila da se otopi. Može se ukrasiti čokoladom tek kad je postigla sobnu temperaturu. Drugu polovicu sam ukrasila smrznutim višnjama i čokoladnim tartufima.


Vidimo se na Pinterestu!

Koristim kolačiće kako bih vam pružio najbolje iskustvo pregledavanja moje web stranice. Više o njima možete saznati u postavkama.

Ova web stranica koristi kolačiće kako biste imali najbolje moguće iskustvo pregledavanja. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vaš preglednik kako bi prepoznali vaše postavke i spremili ih. Ove postavke kolačića možete promijeniti pomoću tipki na lijevoj strani ekrana

Preporučujem da uvijek aktivirate ovo dugme za registraciju i spremanje postavki.

Ako je ovo dugme onemogućeno, vaše postavke neće biti sačuvane. To znači da ćete, kad god se vratite na ovu stranicu, morati nastaviti aktivirati / deaktivirati kolačiće na mojoj web stranici.


Švarcvald torta

Sastojak:

  • 4 jaja
  • 100 grama šećera (imam & # 8222skrivenu & # 8221 i malo neobrađene kore limuna u posudi sa šećerom)
  • 30 ml ulja
  • 100 grama brašna
  • 50 grama kakaa
  • sok od višnje / kompot
  • 450 ml slatkog vrhnja za šlag
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 75 grama šećera u prahu (ili po ukusu)

Priprema kolača od Schwarzwalda:

Ispod imate materijal s video receptom da vidite kako se to radi. Čekam vas sa lajkom, dijeljenjem i pretplatom na moj kanal, ako vam se svidjelo! Ne zaboravite aktivirati svoje obavijesti (kliknite na zvonce s desne strane) kako biste bili u toku sa svim mojim video objavama, u stvarnom vremenu! Hvala!

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pripremite pleh: obložite papirom za pečenje, zatim premažite s malo maslaca i pospite kakaom (ili brašnom)
  2. Umutite jaja sa šećerom
  3. Uključite ulje
  4. Prosijte brašno i kakao u prahu i lagano promiješajte špatulom
  5. Sastav sipajte u tepsiju, lagano istucite poslužavnik da uklonite mjehuriće zraka i stavite u pećnicu (pecite oko 25 minuta na 180 stepeni, ili dok test čačkalicom ne prođe)
  6. Ostavite da se ohladi na rešetki, a zatim prerežite gornji dio sa strane. Dobivate dva lista (također sam izrezao ispupčenog moljca tako da izlaze ravno
  1. Stavite prvi list radne ploče na tanjur, sirupirajte ga sokom od višanja, a zatim prekrijte slojem kreme.
  2. Rasporedite dobro ocijeđene trešnje
  3. Višnje prekrijte još jednim tankim slojem kreme
  4. Ocijeđene nove trešnje se stavljaju
  5. Još jednom prekrijte voće kremom
  6. Stavite drugi list na pult, bez pritiskanja
  7. Ovaj list je takođe dobro sirupiran
  8. Tortu premažite šlagom, ostavite malo za ukrašavanje
  9. Ispecite tortu sa pahuljicama tamne čokolade
  10. Ukrasite preostalom kremom (koristila sam dva džepa sa duom različitih debljina), višnjama i čokoladom
  11. Ostavite kolač da se hladi 3-4 sata (ja sam ostavio samo 2, jer nisam mogao čekati), nakon čega se nareže i može poslužiti.

Možda će se i vama svideti.

Kolač sa jagodama, šlagom i mascarponeom

Tort veganski zeleni šećer

Torta od sira s tri vrste čokolade & # 8211Recept bez pečenja

TIRAMISU TORTA BEZ & # 8211 gotova za 10 minuta

Kolač od medenjaka, krema od čokolade i karamela od lješnjaka

Torta sa katalonskom kremom i jogurtom

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši podaci o komentarima.


Video: Švarcvald Torta (Novembar 2021).