Salate

Panzanella

Panzanella



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci panzanele

  1. sivi rustikalni hleb 4 kriške (približno 2 cm debljine)
  2. paradajz 500g
  3. crveni luk 2 kom.
  4. svježi krastavci 2 kom.
  5. beli luk 1 češanj
  6. maslinovo ulje 3 kašike. l
  7. crno vinsko sirće 2 žlice. l
  8. bosiljak ostavlja 1 veliku grozd
  9. svježe mljeveni crni biber po ukusu
  10. sol po ukusu
  • Glavni sastojci: Paradajz, hljeb
  • Posluživanje 2 porcije
  • Svjetska kuhinjaItalijanska kuhinja

Inventar:

pećnica ili roštilj (za pečenje hljeba), daska za rezanje, zdjela za salatu, nož, žlica, obloga za hranu

Kuhanje panzanele:

Korak 1: Kuhajte paradajz.

Rajčice operite i nasjeckajte na velike kockice. Stavite ih u posudu za salatu.

2. korak: Skuhajte luk.

Ogulite luk, isecite na pola prstena. Dodajte ga paradajzu.

Korak 3: Skuvajte beli luk.

Ogulite, nasjeckajte i dodajte češnjak u posudu za salatu.

4. korak: Skuvajte hleb.

Lagano pecite hljeb na roštilju ili u rerni dok se ne formira lagana kora. Po želji, naribajte ga s belim lukom. Zatim kruh razvaljajte na sitne komade.

4. korak: Poslužite.

U zdjelu salate dodajte maslinovo ulje i crno vinsko sirće. Osim toga, salati dodajte malo soli i bibera. Pomiješajte sastojke, poklopite posudu sa salatom i stavite u hladnjak na sat vremena. Prije posluživanja salate, operite krastavce, uklonite im kožicu i sjemenke. Izrežite ih na manje komade i dodajte u zdjelu za salatu. Liste bosiljka operite i nasjeckajte grubo. Sve sastojke pomiješajte u posudi za salatu i dobro izmiješajte, dodajući sol i papar po ukusu. Sada je salata spremna za posluživanje. Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- - Nakon kuhanja, panzanelu se preporučuje ostaviti u hladnjaku kako bi se salata upila i dobila još intenzivniji ukus.

- - Mnogo je recepata od panzanele, u većini njih, osim rajčice, u salatu dodaju krastavce, crveni luk, slatku papriku, celer, masline i zelje.

- - Možete eksperimentirati dodavanjem maslina i inćuna u panzanelu koje dobro idu uz sastojke salate.


Pogledajte video: Crispy Panzanella Salad - Tuscan Bread & Tomato Salad Recipe (Avgust 2022).