We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci panzanele
- sivi rustikalni hleb 4 kriške (približno 2 cm debljine)
- paradajz 500g
- crveni luk 2 kom.
- svježi krastavci 2 kom.
- beli luk 1 češanj
- maslinovo ulje 3 kašike. l
- crno vinsko sirće 2 žlice. l
- bosiljak ostavlja 1 veliku grozd
- svježe mljeveni crni biber po ukusu
- sol po ukusu
- Glavni sastojci: Paradajz, hljeb
- Posluživanje 2 porcije
- Svjetska kuhinjaItalijanska kuhinja
Inventar:
pećnica ili roštilj (za pečenje hljeba), daska za rezanje, zdjela za salatu, nož, žlica, obloga za hranuKuhanje panzanele:
Korak 1: Kuhajte paradajz.
Rajčice operite i nasjeckajte na velike kockice. Stavite ih u posudu za salatu.2. korak: Skuhajte luk.
Ogulite luk, isecite na pola prstena. Dodajte ga paradajzu.Korak 3: Skuvajte beli luk.
Ogulite, nasjeckajte i dodajte češnjak u posudu za salatu.4. korak: Skuvajte hleb.
Lagano pecite hljeb na roštilju ili u rerni dok se ne formira lagana kora. Po želji, naribajte ga s belim lukom. Zatim kruh razvaljajte na sitne komade.4. korak: Poslužite.
U zdjelu salate dodajte maslinovo ulje i crno vinsko sirće. Osim toga, salati dodajte malo soli i bibera. Pomiješajte sastojke, poklopite posudu sa salatom i stavite u hladnjak na sat vremena. Prije posluživanja salate, operite krastavce, uklonite im kožicu i sjemenke. Izrežite ih na manje komade i dodajte u zdjelu za salatu. Liste bosiljka operite i nasjeckajte grubo. Sve sastojke pomiješajte u posudi za salatu i dobro izmiješajte, dodajući sol i papar po ukusu. Sada je salata spremna za posluživanje. Dobar apetit!Savjeti za recepte:
- - Nakon kuhanja, panzanelu se preporučuje ostaviti u hladnjaku kako bi se salata upila i dobila još intenzivniji ukus.
- - Mnogo je recepata od panzanele, u većini njih, osim rajčice, u salatu dodaju krastavce, crveni luk, slatku papriku, celer, masline i zelje.
- - Možete eksperimentirati dodavanjem maslina i inćuna u panzanelu koje dobro idu uz sastojke salate.
