Ostalo

Knedle sa sirom

Knedle sa sirom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci sira od knedle

Tijesto:

  1. premium pšenično brašno 2 šolje
  2. 2-3 jaja
  3. pročišćena voda 1 šolja
  4. soli 1 žličica
  5. šećera 2 žličice

Punjenje:

  1. sir 300 gr (za kuhanje je potreban tvrdi sir)
  • Glavni sastojci Jaja, brašno
  • Posluživanje 4 porcije
  • Svjetska kuhinjaUkrajska kuhinja

Inventar:

posuda za gnječenje tijesta, rolada, nož, šlag, uređaj za knedle (opcija)

Kuhanje knedle sa sirom:

1. korak: Kuvajte testo.

U loncu pomiješajte sastojke šlagom, a zatim stavite tijesto na stol i mijesite ga rukom. Pažljivo gnječite, pazite da nema grudica. Nakon što se testo zameti, ostavite ga 20-30 minuta. Na kraju vremena tijesto valjate tanko razvaljati valjkom i izrezati na krugove.


Korak 2: napravite punjenje.

Sir narežite na male kockice. Na jedan test krug stavite jednu kocku sira.

Korak 3: Pravimo knedle.

Ako nemate poseban uređaj za izradu knedla, morat ćete ih raditi ručno. Dakle, savijte krug sira na pola i nježno ga stegnite vrhom palca kao što je prikazano na slici. Nakon par minuta treninga, zasigurno ćete dobiti lijepe i ustima knedle.

Korak 4: Kuvati.

U kipuću slanu vodu spustite knedle i kuhajte 10-15 minuta, dok tijesto ne bude spremno. Potom ih izvadite prorezom i stavite na tanjur.

Korak 5: Poslužite.

Pripremljene knedle prelijte rastopljenim maslacem. Možete poslužiti s pavlakom i začinskim biljem ili samo posipati naribanim sirom. Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- Za kuhanje knedle koristite vrhunsko brašno. Da biste dobili pravo ukrajinsko jelo, trebate da pomiješate dvije sorte brašna: pšenicu i heljdu 1: 1.

- Usput, tijesto se može kuhati bez dodavanja jaja. Upotrijebite kipuću vodu umjesto toga, tada će ispasti prilično cool.

- Gotove knedle možete pržiti, tada će biti još ukusnije i ukusnije sa zlatnom kore.

- Ako su knedle sa slatkim punjenjem, onda za umak možete koristiti med ili ih posipati šećerom u prahu. A ako se kuhaju kao glavno jelo, onda koristite naribanu salatu, rajčicu, sir.


Pogledajte video: Knedlice sa sirom slane i slatke Leftover Mashed Potatoes Recipes (Jun 2022).


Komentari:

  1. Finn

    Ova varijanta mi ne odgovara. Ko još može da diše?

  2. Alsandair

    It is seen, not the destination.

  3. Oro

    Svidjelo mi se! Uzimam ....)))))))



Napišite poruku