Praznine

Domaća karbonada

Domaća karbonada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za kuhanje domaće karbonade

  1. Svinjski file (ohlađen) 1 kg.
  2. Smjesa paprike 2 kašike. kašike
  3. So ukus
  4. Suneli hmelj 1 tbsp. kašika
  5. Curry 1 kašika. kašika
  6. Muškatni oraščić 1 čajna kašika
  7. 5 češnja belog luka
  • Glavni sastojci
  • Dio 5-7
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Preša s češnjakom, papirnati ručnici, nož, daska za sečenje, folija, lim za pečenje, pećnica, posuđe, hladnjak

Kuhanje karbonade:

Korak 1: Kuhajte meso za karbonadu.

Komad svježeg mesa bez kostiju opere se vodom, a potom osuši papirnim peškirom. S filetom odrežite višak masnoće i film. U tanjiru pomiješajte sve začine (sol, mješavinu paprike, kari, sune hmelj, muškatni oraščić). Ogulite beli luk, isperite i prođite kroz posebnu prešu. Ova masa belog luka se takođe pomeša sa začinima. Ova mešavina je dobra trljajte svinjetinu na sve strane.

2. korak: ispecite kotlet.

Stavite meso, rečeno začinima, u foliju i njime čvrsto omotajte komad svinjetine. Ovaj sastav stavljamo na lim za pečenje. Zagrejati pećnicu na temperaturu 180 stepeni i slajte meso na njega 1,5 sat. U zadnjih 15 minuta pečenja foliju možete otvoriti da se karbonat porumeni.

Korak 3: Poslužite domaći karbonat.

Nakon toga potpuno ohladite karbonat inzistirajte na najmanje sat vremena u frižideru. Nakon toga, proizvod se može koristiti za salate, prva ili druga jela ili jednostavno kao zalogaj koji oduzima dah. Upamtite da je prema pravilima nasjeckanje vrlo tanko ako ga koristite za sendviče ili kao međuobrok. Sretni apetit svima!

Savjeti za recepte:

- - Po vašoj želji možete koristiti i druge začine i začine po vašem individualnom ukusu.

- - Karbonada u hladnjaku može se čuvati jako dugo (više od 7 dana). Najvažnije je pravilno skladištiti. Ne možete zadržati u polietilenu. Umotajte ga u običan papir ili foliju. A isto tako možete je čuvati u hermetički zatvorenoj plastičnoj ambalaži.

- - Da biste dobili ukusnu ugljikohidrat, morate odabrati vrlo svježe meso. Treba biti ujednačen, osjetljive boje, elastičan i bez neugodnih mirisa.


Pogledajte video: Domaća šunka bez konzervansa Homemade pork ham without emulsifier (Jun 2022).


Komentari:

  1. Arnet

    SMEŠNO)))

  2. Landmari

    Ne mogu trenutno da učestvujem u diskusiji - veoma sam zauzet. But I will return - I will definitely write what I think on this issue.

  3. Istvan

    Your message, just lovely

  4. Justin

    Žao mi je, ali meni ovo baš i ne funkcionira.



Napišite poruku