Salate

Salata od kineskog kupusa i štapići od rakova

Salata od kineskog kupusa i štapići od rakova



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za pravljenje salata od kineskog kupusa i štapića od rakova

  1. Peking kupus prosječne veličine 1 glava
  2. Smrznuti štapići od rakova (pakirani) 200-240 grama
  3. Krimski luk srednje veličine 1 komad
  4. Konzervirani kukuruz (u staklenci) 340-380 grama
  5. Majonez 67% masnoće po ukusu
  6. So ukus
  • Glavni sastojci kupus, rakovi štapići
  • Posluživanje 5 porcija

Inventar:

Daska za sečenje, nož, dvije velike zdjele, kašika, otvarač za limenke, posuda za salatu, kuhinjske škare

Izrada salate od kineskog kupusa i rakova:

1. korak: pripremite pekinški kupus.

Prvi korak je odvajanje listova kupusa od glave kupusa. Postoje dva načina za to. Vrh ovog povrća sastoji se od sočnih i vrlo nježnih listova, a u dnu postaju gušće. Stoga nožem možete izrezati glavicu kupusa, a zatim samo odvojiti listove, pa je prikladnije izrezati na komade. A drugi način za one koji vole ovaj kupus je dodavanje glavi kupusa. Samo rukama odtrgajte svaki list kupusa sa baze povrća. Izrežite sastojak preko listova nožem na istoj ploči za rezanje. Nakon toga ruke prebacite nasjeckani kupus u duboku zdjelu.

2. korak: pripremite luk.

Što se tiče luka! U ovom receptu možete koristiti i obični i krimski crveni luk! Prednost dajem drugom. I sve to zato što je ovo povrće vrlo slatko i dobro se slaže sa salatama. Dakle, luk očistimo od ljuske nožem i isperemo pod tekućom vodom. Na dasci za rezanje nožem smo razrezali komponentu na dva dijela, a zatim svaki poprečni dio rezali tako da dobijemo tanke luk polutke. Takođe ih stavljamo u posudu, poput kupusa.

3. korak: pripremite štapove od rakova.

Zanimljiva činjenica o ovom proizvodu. Ispada da ovaj sastojak nije napravljen od mesa rakova, a najčešće koriste mljevenu ribu i druge aditive. Nažalost, ne može se reći da on ima neku posebnu korist, za razliku od pekinškog kupusa. Ali svi znamo da je takva morska hrana vrlo ukusna, posebno u salatama. A ponekad se možete i maziti. On ne nosi poseban negativan efekat na naše tijelo. Ali bolje je kupiti već provjerene brendove. Dakle, prvo trebate odmrznuti štapove od rakova. Da biste to učinili, stavite ih direktno u ambalažu u duboku posudu i napunite toplom, ali ne vrućom vodom. A najbolji način, ako imate vremena, je da ih odmrznete na sobnoj temperaturi. Nakon upotrebe kuhinjskih škara, ambalažu smo rezali i nož sjeckali na dasku za rezanje na male komade. Sve stavite u posudu sa ostalim nasjeckanim sastojcima.

4. korak: pripremite kukuruz.

Pomoću otvarača za limenke otvorite poklopac limenke i držeći ga, iscijedite tekućinu u kojoj je bio smešten kukuruz. Nakon toga - sastojak sipajte u zdjelu do sastojaka salate.

5. korak: poslužite salatu od kineskog kupusa i štapiće od rakova.

Svi sastojci su spremni! Sada ostaje samo da salatu napunite majonezom i sve pozvane možete pozvati na stol. Nježno dodajte majonezu u obrocima kašikom, posolite po ukusu i dobro izmiješajte sve sastojke jela. To je sve! Izmiksajte našu salatu u posudi za salatu i ukrasite, po želji, peršinom ili koprom. Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- - Kada odabirete štapove od rakova, obratite pažnju na izgled i gustoću proizvoda. Prvo, trebale bi izgledati lijepo i uredno. Drugo - štakovi od rakova moraju biti otporni. I najvažnije, kada ih odmrznete, trebali bi biti sočni i ne smrviti. Ako vidite da s morskim plodovima nešto nije u redu, bolje je da ga ne koristite u jelu. Važno: uvijek obratite pažnju na datume, čak i na proizvode za dugoročno skladištenje!

- - Umjesto račnih štapića u salati, možete koristiti takve plodove mora kao meso rakova. Ovaj sastojak dolazi već narezan i sočniji.

- - Proizvodi poput konzerviranog ananasa i kuhanih jaja su takođe pogodni za ukus. Zbog toga, ako želite salatu učiniti što zadovoljnijom, dodajte nabrojane komponente.

- - I što je najzanimljivije, možete malo promijeniti recept za salatu. Za one koji ne vole jela s majonezom, mogu ga zamijeniti s malom količinom maslinovog ulja i prirodnim limunovim sokom po ukusu.


Pogledajte video: Vreme je za kuvanje: Salata od kineskog kupusa (Avgust 2022).