Pečenje

Torta "Breskve"


Sastojci za pripremu kolača "Breskve"

Za test:

  1. Premium pšenično brašno 3 šolje
  2. Maslac 70 grama
  3. Pavlaka (bilo koji sadržaj masti) 2 kašike
  4. Šećer jedna čaša
  5. Pileće jaje 2 kom.
  6. Vanillin 1 kašika
  7. Prašak za pecivo 1 čajna kašika

Za kremu:

  1. Kuhano kondenzovano mlijeko 0,5 konzervi
  2. Orasi 50 grama (umjesto orašastih plodova možete koristiti mrvice od tijesta, iz prorezanih rupa)

Za ukras:

  1. Sok od mrkve 250 ml
  2. Sok od cvekle -200 ml po ukusu
  3. Šećer 200 gr (po želji se može koristiti i šećer od glazure)
  • Glavni sastojci: repa, orasi, brašno
  • Posluživanje 5 porcija

Inventar:

posuda za pečenje, zdjela, nož, gaza

Kuvanje torte "Breskve":

1. korak: Prvo zamenite testo.

Da biste to učinili, uzmite duboku šolju, razbijte u nju jaja i umutite dodajući šećer. Umutite jaja, dodajte im puter, pavlaku, vaniliju i opet pobijte. Posebno izmiješajte brašno i prašak za pecivo. Dalje, dobijenoj masi od jaja-ulja postepeno dodajte brašno s praškom za pecivo, neprestano miješajući. Zamesiti tijesto, podijeliti ga na male sferne komade, veličine breskve. Dobivene kvržice podijelite na polovine i rasporedite na unaprijed pripremljeni lim za pečenje. podmazan. Stavite lim za pečenje u rernu, prethodno zagrejanu 250 stepeni. Pecite 15-20 minuta.

Korak 2: Krema.

U ovom trenutku pripremamo kremu, ovdje je sve malo jednostavnije, samo miješajte kuhano kondenzirano mlijeko sa sjeckanim orasima. Nakon pečenja ostavite da se polovine ohlade i počnite da začinite kremom. Da biste to učinili, u svakoj polovici je napravljena mala rupa u sredini. Dobiveni prostor napunite kremom i kombinirajte dvije polovice međusobno. Da biste svoje polovice bolje držali, savjetujemo vam da je premažete kremom i područje oko nastalih rupa.

Korak 3: Ukrasite kolače.

Sada počinjemo ukrašavati naše breskve. Da bismo to učinili, prvo ih isušimo cijelu u sok od mrkve, a zatim sa strane u soku od cikle, nakon čega svoje breskve posipamo sa šećerom ili šećerom u prahu.

Korak 4: Poslužujemo se za stolom.

A sada je naš desert spreman. Pažljivo ga uzmite i poslužite za stolom. Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- - Možete kremu eksperimentirati: orahe zamijenite lješnjacima ili bademima, a grožđice su savršene. Ako pri ruci nije bilo kuhanog kondenziranog mlijeka - nema veze, koristite med!

- - Vaš je zadatak pojednostaviti na minimum ako farma ima obrasce za pečenje „orašastih plodova“. Tajna je u upotrebi izvana.

- - Pokušajte ispeći ne samo bobice, moći ćete savršeno kuhati prekrasne „gljive“. Za njih su vam potrebne samo duguljaste noge, one se kuhaju na isti način kao i breskve.

- - Da biste pratili sok, povrće naribajte na rerni i pulpu iscijedite gazom.

Pogledajte video: Kinder Bueno torta nad svim tortama. Kinder Bueno Cake. breaD (Juli 2020).