Salata od ananasa od sira

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci salate od ananasa od sira

Sir (po mogućnosti čvrst, ali i prerađen) 500 gr.
Ananas (konzervirani) 1 limenka (otprilike 500 gr.)
Račići (ružičasti) -300 gr. na ukus
Majonez po ukusu
So ukus
Peršun ili koper. na ukus
Lovorov list po ukusu
Crni biber (grašak) po ukusu
Luk (luk) 1 kom.

Glavni sastojci
Posluživanje 4 porcije

Inventar:

Luk, daska za sečenje, kuhinjski nož, otvarač, testerica, posuda za salatu

Kuhanje sirne salate sa ananasom:

1. korak: Skuhajte škampe.

Naravno, možete kupiti gotove smrznute škampe, ali ja radije kuham škampe kod kuće. Zbog toga moramo započeti s pripremom povrtnog juha u kojoj ćemo kuhati škampe.

U šerpu sipajte vodu, stavite je na vatru. Uzimamo jedan luk, pročistimo i mod na pola. U lonac s vodom dodajte luk, 2-3 grančice kopra ili peršuna, par graška paprike, lovorov list i sol. Donesite juhu da proključa i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri. Zatim iz juhe izvadite luk i začine pa stavite škampe prethodno oprane u tavu. Čim kozice prestanu biti prozirne, možete ih kuhati još 5-10 minuta, a zatim ih izvadite.

Kozice ohladite i očistite od školjki.

Korak 2: Kuvanje salame od sira s ananasima.

Salatu ćemo slojevito položiti. Stoga prvo moramo izrezati sve sastojke. Kozice i ananas narežite na male kockice. Sir nasjeckajte na krupnoj rerni. Ananas možete kupiti već sjeckani. Uzmemo zdjelu za salatu i prvi sloj posipamo naribani sir, malo ga namažemo majonezom.

Drugim slojem rasporedite kozice (ostavite malo za ukrašavanje). Treći sloj su ananas. I na kraju, s četvrtim slojem, ponovo stavite rendirani sir, a na vrhu namažite majonezom.

Korak 3: Servirajte salatu od sira sa ananasom.

Povrh salate kao ukras možete posipati sitno sjeckanim zelenilom i staviti malo preostalih škampi. Sir salata sa ananasom je spremna. Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- - Umjesto škampi, u salatu možete dodati kuhani pileći file, ali tada ćete sloj s filetom malo posoliti i namazati majonezom.

- - Radije ne salatam puno, pa sam gornji i donji sloj mazao majonezom. Ali sloj kozica možete namazati i majonezom. Sve zavisi od vaše želje i sklonosti ukusu.

- - Ako ne volite salate s majonezom, onda možete koristiti umak od kiselog vrhnja uz dodatak samo nekoliko grama majoneza.