Pečenje

Dijetalni kolačići sa sirom

Dijetalni kolačići sa sirom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za kuhanje dijetalnih kolačića s kućnim sirom

  1. puter 100 gr. (ili margarin)
  2. posni sir 0% 400 gr. (ili skuta masa; gusta, gusta, ali ne tečna, kao kisela pavlaka)
  3. brašno 1-1,5 tbsp.
  4. soda oko, 5 tsp.
  5. jaje 1 kom.
  6. šećer 100 gr.
  7. prstohvat soli
  8. vanilin na ukus
  • Glavni sastojci skute, brašno
  • Posluživanje 5 porcija

Inventar:

čaša, kašika (1 kašika, 1 kašika), klip, daska za sečenje, mikser (ili šlag, za šlag), tepsija (ili bilo koji pekač), posuda

Kuhanje dijetnih kolačića sa sirom:

1. korak: Umutite jaje.

Razbiti jaje u posudu. Pomiješajte jaje sa šećerom (50 gr.), Pa tucite šlagom ili mikserom dok se ne formira gusta bijela pjena.

2. korak: isecite puter.

Uzmite komad putera i isecite ga na kockice. Veliki ili mali, kako želite. Zatim začinite ulje vanilinom i solju po ukusu.

Korak 3: Zamesite testo.

Brašno izlijte na dasku za sečenje. Na sredinu tobogana napravite udubljenje sa ivicama, tamo sipajte sodu, stavite skuta i puter. Smjesu izgnječite vilicom tako da postane ujednačena. Sada počnite razvaljati tijesto rukama. Treba biti elastičan na dodir, mekan i gust i podsjećati na izgled skute koju ste koristili.

4. korak: Razvaljajte testo.

Dobiveno korito tijesta podijelite na četiri dijela. Svaki dio razvaljajte u slojeve debljine 2-3 mm. Tijesto razvaljajte na ravnoj površini velikodušno posuto brašnom da se ne lijepi. Svaki tučeni sloj premažite tučenim jajetom. Pobrinite se da je dovoljno za sva četiri dijela. Pospite preostalim šećerom (50 g. Za 4 dela) i razvaljajte u kolutiće. Izrežite ove rolice u kolačiće oblika koji vam se najviše sviđa. Kolače ponovo podmažite razmućenim jajetom i pospite preostalim šećerom.

Korak 5: Pecite kolačiće.

Zagrejati pećnicu na 180-200 stepeni. Skuvane kolačiće stavite na lim za pečenje, ali na udaljenosti jedan od drugog, jer se prilikom pečenja tijesto diže i zauzima više prostora. Kada kolačići pocrvene, oni su spremni. Ali nemojte žuriti da ih izvadite iz tave. Ostavite pripremljene dijetalne kolačiće sa sirom da se malo ohlade i dobiju oblik. Tada ih možete staviti na tanjir i započeti jesti. Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- - Kalorijski sadržaj kolačića sa skute možete prilagoditi promjenom količine glavnih sastojaka: skute i maslaca.

- - Što je veći udio masti u siru, to će biti potrebno više brašna. Tijesto treba biti mekano i ne lijepiti se rukama. Ako je tijesto ljepljivo, tada promijenite količinu skute (manje) ili brašna (više).

- - I bez punjenja, kolačići su vrlo ukusni. Ali, ako želite, možete dodati tijesto sitno sjeckani orašasti plodovi (orasi, bademi) ili naribanu čokoladu ili naribane jabuke prije nego što ga zamotate u kolut. Ako odaberete jabuke, roladu možete posipati i cimetom ili kakaom.


Pogledajte video: KEKSICI OD 2 SASTOJKA BEZ SECERA ,BRASNA, JAJA veoma zdraviposno (Jun 2022).


Komentari:

  1. Raul

    It also worries me about this issue. Tell me, please - where can I find more information on this topic?

  2. Nazim

    Ne može se odlučiti.

  3. Moogusar

    Pa, malo po malo.

  4. Eadward

    This topic is simply incomparable :), I really like it.

  5. Walworth

    Čestitam, koje riječi ..., sjajna ideja

  6. Abdul-Shakur

    Izvrsno korisne informacije

  7. Ramirez

    Po mom mišljenju, neko je ovde zapeo



Napišite poruku