Ostalo

Pierreov recept za pileća prsa

Pierreov recept za pileća prsa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Rezovi piletine
  • Pileća prsa

Jedan od omiljenih supruga. Radim ovo već više od petnaest godina, a njemu još nije dosadilo! Poslužite s umacima od tava, hrskavim hljebom i zelenom salatom.

1813 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 6

  • 6 fileta pilećih prsa bez kože i kostiju
  • 4 kašike glatkog brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 prstohvat mljevenog crnog papra
  • 3 kašike putera
  • 1 (400g) paradajz šljive u limu, sa tečnošću
  • 125 ml vode
  • 2 kašike mekog smeđeg šećera
  • 2 kašike belog sirćeta
  • 2 kašike Worcestershire sosa
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice čilija u prahu
  • 1 kašičica mlevene senfa
  • 1/2 kašičice semena celera
  • 1 češanj belog luka, mleven
  • 1/8 kašičice sosa od ljute paprike

MetodaPriprema: 30min ›Kuhanje: 40min› Spremno za: 1h10min

  1. U plitkoj posudi ili zdjeli pomiješajte brašno, 1/2 žličice soli i mljeveni crni papar. Pileća prsa premažite mešavinom brašna. Otopite maslac u velikoj tavi na srednjoj vatri, a smeđu piletinu sa svih strana. Izvadite iz posude i ocijedite na kuhinjskom roladu.
  2. U istoj tavi pomiješajte rajčicu, vodu, smeđi šećer, ocat i Worcestershire umak. Začinite solju, čilijem u prahu, senfom, sjemenkama celera, češnjakom i umakom od ljute paprike. Prokuhati; smanjite vatru i vratite piletinu u tiganj. Poklopite i pirjajte 35 do 40 minuta, ili dok piletina ne omekša, više neće biti ružičasta i sokovi bistri.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(2505)

Recenzije na engleskom jeziku (1860)

po nečemu drugačije opet ?!

Ovo je moja vrsta večere! Jednostavan i jedinstven, ukusan ukus. Mislio sam da bi to mogao biti samo bbq umak; ali to je mnogo više ... Malo me podsjeća na kubansku hranu. Neke recenzije su rekle da je ovo preslatko. Pretpostavljam da je to bio njihov dinstani paradajz. Ovo nije bilo pravo slatko jelo s običnim narezanim konzerviranim rajčicama (umjesto pirjanim) kao što sam ja koristila. Ideja o dodavanju luka (naročito crvenog luka) zvuči mi kao da bi bila odlična; ali mislim da gljive ne bi pomogle s ovim (a ja volim gljive). Mislim da bi mješavina narezanog crvenog luka i crvene, žute i zelene paprike (u posljednjih 15 minuta) kuhane u umaku, bolje komplimentirala ovom umaku; iako je recept savršen upravo onakav kakav jeste. Napravio sam ga od bijelog pirinča i prženog, češnjaka, svježe napuknutog papra u zrnu sa paprikom za jelo. Iako bi bilo koji škrob (rezanci, pirinač itd.) I bilo koje zeleno povrće bili odlični s njim. Napravio je otprilike šolju sosa sa ukusnim komadima paradajza koji smo kašikali preko piletine i pirinča. Napravila sam samo četiri grudi pa ću duplirati sos za još porcija. 'Moram' imati dovoljno umaka za dodavanje pirinču! Nancy, rekla si da se tvom mužu nije dosadilo već 15 godina ... i mom se jako svidjelo. Imam osjećaj da ću stvarati i sljedećih 15 godina. Hvala vam puno što ste ovo podijelili! -17. April 2003

od DREGINEK

VEOMA DOBRO! Prema prethodnim recenzijama, koristio sam 1/4 šolje crnog vina i 1/4 šolje vode i služio po cijelom bijelom pirinču. Sljedeći put mislim da ću dodati malo sjeckanog luka i svježih gljiva. Osim toga, mislim da ću narezati čili u prahu na 1 žličicu umjesto na 2 (preopteretio je piletinu). Sve u svemu, i dalje je zaista dobro i moja porodica se slaže da bi to trebalo biti na "redovnoj" listi! -24. Jul 2002.

od ambicioznog kuvara Rite

Ja bih ovo ocijenio još višim - ovo su sastojci koji inače imate pri ruci ili se lako mogu zamijeniti. Smanjio sam ga na tri koristeći tačna mjerenja koja su navedena pri smanjenju. Po želji sam koristila paradajz narezan na kockice, pileću čorbu (da je ostala u frigu - voda bi bila u redu), kajensku papriku jer nisam imala sos od ljute paprike. Slijedio sam prijedloge drugih recenzenata i dodao mali luk narezan na kolutiće - to sada ne bih izostavio. Takođe sam imao malo ostataka kukuruza u frigu koji sam na kraju ubacio. Lupao sam po grudima da budu iste debljine, skuhao ih za 25 min. i bili su nevjerovatno vlažni. Pazite na to dok se kuha - morao sam dodati još juhe koja je bila fina - zadržala je bogat, začinski okus i bila je odlična preko riže. Još jedan čuvar. Hvala Nancy.-25. Oktobra 2003


Kako skuvati pileća prsa

Naučite kuhati pileća prsa tako da budu nježna, vlažna i s okusom. Ovo svestrano meso može se poslužiti punjeno ili pohano u raznim jelima.

Pileća prsa iako su pogodna za upotrebu, nemasno meso, sklona sušenju ako se prepeku. Lako može postati i žvakaće, ali ako se s malo pažnje tretira tijekom kuhanja, rezultati mogu biti sočni i ukusni.

Pileća prsa mogu se poširati, peći, peći, pržiti u tavi, pržiti u dubokom obliku, staviti u tepsiju i pržiti uz miješanje, cijela ili narezana na kockice ili trake. Mogu se prerezati na pola i leptirima (otvoriti) ili puniti kao u našem receptu od piletine punjene senfom. Kako god ih skuhali, provjerite jesu li kuhani provjeravajući u sredini da sokovi nisu ružičasti.

Vrste pilećih prsa

Fileti pilećih prsa nemaju kost i mogu se kupiti sa ili bez kože. Ako želite, zadržite kožu radi dodatnog okusa. Fileti ponekad dolaze s priloženim manjim mini ili "lažnim" filetom. Ako pravite piletinu u Kijevu, ponekad će u receptu biti potreban ovaj dodatni komad koji će vam pomoći da zadržite punjenje. Možete kupiti i pakovanja mini fileta koji se kuhaju vrlo brzo i idealni su za pomfrit.

Pileći supremes, često pozivan u receptima u restoranskom stilu, ima još pričvršćenu malu krilnu kost.

Recept od pilećih prsa na žaru

1. Pileća prsa kuhat će se ravnomjernije ako su ujednačene debljine, pa svaku stavite na dasku, prekrijte prozirnom folijom i najdeblji dio lagano spljoštite oklagijom ili dnom lonca. Skinite prozirnu foliju i dobro začinite.

2. Zagrijte ulje u tavi za pečenje pa dodajte pileća prsa (sa kožom prema dolje, ako imaju kožu) i kuhajte 2-3 minute ili dok ne porumene. Zatim okrenite, poklopite i kuhajte s druge strane 7-8 minuta ili dok se ne skuha. Provjerite je li unutrašnjost kuhana tako što ćete oštrim nožem udariti u kraj - sokovi bi trebali biti bistri. Ako nije, nastavite kuhati još minutu i provjerite ponovo. Odmorite 5 minuta prije posluživanja kako bi se sokovi mogli ponovo apsorbirati, a piletina biti sočna.


35 recepata od pilećih prsa

Ako volite umake od spanaća i artičoke, volite ovu brzu i vrlo laganu večeru.

Piletina pečena na kukuruznom pahuljici i vafli s pekanama

Fotografija: Tara Donne

Pravljenje piletine i vafla stvara mnogo prljavog posuđa, ali vredi li to, čoveče.

Grčka pileća prsa Gremolata ispod cigle s fetom i umakom od oraha i pečenim grožđem

Fotografija: Joseph De Leo

Nadogradite svoju pečenu piletinu u trenu tako što ćete staviti malo pojačivača ukusa ispod kože.

Piletina sa maslinama Chorizo ​​& amp

Fotografija Armando Rafael

Rach kaže: & quotOvo je sjajno jelo prilagođeno loncu. Ili samo udarite ove bebe po kruh za odličan sendvič! & Quot  

Pečena piletina i celer salata od kelja

Fotografija Nicole Franzen

Ova salata ima nevjerojatan okus, ali pravo mjesto prodaje je cijena, a cijena samo#2,99 USD po obroku! Možete li zamisliti koliko naplaćuju u restoranu?

Chicken Pho

Fotografija Andrew Purcell

Učinite danas nezaštićenim za piće uz ovu jednostavnu pileću supu.

Složena pileća Tostada salata

Fotografija Sarah Anne Ward

Da, tostada salata je i dalje tehnički salata!

Grčka piletina i amus pitas

Fotografija Andrew Purcell

Ovo je zdrava opcija za ručak iza koje može izaći cijela porodica.

Pileći Quesadilla otopiti sa salsom

Najbolji dio ovog recepta? Možete koristiti dojke od pečene roletne!

Juha od piletine Satay rezanci

Limun piletina na žaru sa grčkom salatom

Idite na grčki uz ovu limunastu svježu večeru!

Piletina punjena grahom, umotana u slaninu

Fotografija: Peter Ardito

Slanina, pasulj i sir. trebamo li reći više?

Začinska pileća prsa sa glazurom meda

Ova laka pileća glazura je pomalo slatka i pomalo začinjena, baš onako kako vam se sviđa.

Pileća prsa umotana u pršut punjena rikotom i špinatom

U nedoumici zamotajte u pršut.

Azijska piletina i povrće u pakiranjima od folije

Nakon što ste završili s kuhanjem, nakapajte sav taj dodatni sok na vrh za dodatni mlaz arome.

Pileća pikata sa šparogama umotanim u pršut

Klizači za pileći klub s preljevom za ranč

Znate li što ovu Sammie čini još boljom? BACON!

Punjeni pileći caprese

Paradajz, mocarela i pesto! O moj!

Tostirana Orzo pileća supa

Neka vam sve bude lepo i prepečeno uz veliku ol & apos činiju supe!

Lenjo pečeno grčko pile

Panko prezle čine ovu pileću pečenku tako hrskavom i ukusnom.  

Pileća prsa natopljena čajem

Tajni sastojak je crni čaj! Ko bi mislio?

Pileća prsa punjena humusom

Sa samo 25 minuta kuhanja, ovo jelo čini savršenu večeru tokom cijele noći.  

Cheesy Chicken Bake

Pileći papar & quotPizzette & quot sa dimljenom mocarelom i feferonima

Fotografija: Joseph De Leo

Pobijedili ste i apostolu nedostaje kora sa ovom visokoproteinskom & quotpizza. & Quot Baza je —pogodili ste —piletina!

Limun, pečeno piletina i žalfija sa zelenim povrćem

Fotografija: Joseph De Leo

Ovim zaokružite ovaj 30-minutni obrok s povrćem sa mješavinom šparoga, eskarola, boranije i graška.  

Sjeckana grčka salata s piletinom od limuna

Chop, chop! Ova hrskava salata sve je samo ne dosadna.

Ranch Chicken Bake

Ovo jednostavno pečenje od piletine čudo je od svega.

Palačinka od piletine u grčkom stilu

Fotografija: Joseph De Leo

Za zabavan predah od rutine salate, gomilajte grčku salatu na vrh pilećeg pavlaka!

Azijska supa od pilećih rezanci

Profesionalni savjet: Korištenje samo tekućine za brzo ispiranje stvara prerijedak okus, ali dodavanje u zalihe kupljene u trgovini odlično funkcionira i rasteže dolar.


Najbolja pileća prsa na žaru

Pileća prsa na žaru mogu biti oličenje dosadnog. Prečesto su osušeni ili gumeni. Ali kad se namočite u superbrzu marinadu & mdash s balzamikom, smeđim šećerom i sušenim timijanom & mdash, garantirani ste ukus. Da ne spominjemo, prsa na žaru će zaključati sve te nevjerojatne okuse, a pritom pružiti ozbiljnu šarmu.

Koliko dugo mogu držati piletinu u marinadi?

Preporučujemo ne duže od 24 sata! Tehnički (prema USDA) sirovu piletinu možete držati u hladnjaku do 2 dana, ali ne preporučujemo toliko mariniranje.

Kako da spriječim da se piletina zalijepi za roštilj?

Sve dok svakoj strani date dovoljno vremena, ne bi trebalo! Kad vaše pile dobije te lijepe ugljenisane linije, prirodno se oslobađa s rešetki za roštilj. Ako pokušate okrenuti i piletina se zaglavi, pokušajte dati joj još minutu ili dvije! Otpustit će se prirodno, kad bude spremno.

Koja bi trebala biti unutrašnja temperatura moje piletine?

Prema FDA, svu piletinu treba kuhati na unutarnjoj temperaturi od 165 °. Više volimo naša pileća prsa bliža 150 °, jer kršimo pravila. 😉Šalu na stranu, pravi razlog zašto ne idemo sve do 165 & deg je taj što pileća prsa bez kože bez kostiju u osnovi nemaju masnoću, pa ih kako bismo zadržali sočnost povlačimo malo ranije.

Mogu li prilagoditi marinadu?

Apsolutno! Zamijenite drugu kiselinu za balzamik poput octa od šampanjca ili limunovog soka. Probajte različito sušeno ili svježe začinsko bilje poput cilantro ili origana. Smeđi šećer možete čak zamijeniti za med ili agavu! Obožavamo marinadu od naše piletine od cilantro-limete, koju možete potpuno zamijeniti za ovu! Takođe slobodno dodajte svoje omiljene začine ili čak ljuti sos. Pileća prsa bez kostiju i kože savršeno su prazno platno za eksperimentiranje s vašim omiljenim okusima.

Koliko bi moj roštilj trebao biti vruć za pileća prsa?

Ovisno o veličini vaših pilećih prsa, vatra u dvije zone (što znači dvije temperature) je pravi način. Ako imate zaista mala pileća prsa, možete se izvući sa srednje jakom vatrom, jer dok ne dobijete lijepe tragove roštilja s obje strane, piletina će se i skuhati. Za veća pileća prsa, položite tragove s obje strane na jaku vatru, a zatim ih premjestite na srednje nisku temperaturu da biste dovršili kuhanje.

Šta trebam poslužiti s ovim?

Pa, pošto ste već pripremili roštilj, šta kažete na kukuruz na žaru, šparoge na žaru i možda suncokret od ananasa na žaru za desert? (Možete li reći da smo uzbuđeni zbog sezone roštiljanja? 😅)

Napravili ste ovaj recept? Recite nam kako se osjećate! Ocijenite i pojačajte komentar ispod.

Za 90+ drugih nevjerojatnih recepata od piletine, pogledajte našu najnoviju kuharicu Insanely Easy Chicken Dinners.


Ostavite komentar

Morate biti prijavljeni da biste dodali komentare, kliknite ovdje da biste se pridružili.

1 komentar

& kopirajte Annabel Langbein Media 2013 - 2021. Sva prava pridržana u cijelom svijetu

Otkrijte kako živjeti život na slobodi i uživajte u jednostavnim zadovoljstvima istraživanja svoje kreativnosti, povezivanju s prirodom i dijeljenju hrane i smijeha kroz godišnja doba.

Primajte VIP ponude i pojačajte odličan gurmanski sadržaj, a možete osvojiti i iPad Air 2!

Prije nego što krenete, recite nam gdje ste čuli za Annabelinu knjigu:

Nažalost, vaš preglednik je blokirao skočni prozor, molimo vas da koristite sljedeću vezu za kupovinu knjige


Sastojci

  • 1 šolja paradajz-pesto sosa od sušenog paradajza
  • 1 pakovanje (8 oz) narezanih svježih gljiva
  • 4 polovine pilećih prsa bez kože bez kože
  • 4 kriške mozzarelle ili provolone, narezane na trakice
  • 10 kriški salame, iseckane

Instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Premažite dno staklene posude za pečenje od 11 ࡭- ili 12 ࡮ inča (2 litre) sa 1 kašikom iz 1 šolje sušenog paradajza-pesto sosa.
  2. Rasporedite 1 paket (8 oz) narezanih svježih gljiva u jedan sloj na dno posude. Premažite gljive s malo preostalog umaka.
  3. U vrhovima od 4 polovice pilećih prsa bez kože, napravite kriške od vrha do gotovo dna i razmaknute 3/4 inča kako biste oblikovali džepove pazeći da ih ne prerežete do kraja. Premažite 1 do 1 1/2 žlice umaka po svakoj polovici pilećih prsa, pazeći da ih premažete i po džepovima.
  4. Napunite džepove trakama izrezanim na 4 kriške mozzarelle ili sira provolone i 10 kriški salame, nasjeckane. Stavite piletinu preko gljiva u posudu. Vrhove piletine premažite preostalim umakom.
  5. Pecite 30 minuta ili dok termometar za trenutno očitavanje umetnut u piletinu (ne u punjenje) ne pokaže 165 ° F.

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Podijelite fotografiju i označite nas - jedva čekamo vidjeti šta ste napravili!

Pogledajte recept Pogledajte recept Pogledajte recept

Pileća prsa sa paradajzom i kaparama od Pierrea Franeyja u The New York Timesu

Ako je vaš odmor bio nešto poput našeg, siguran sam da ste imali dovoljno čudesno bogate hrane da vas opskrbimo do, recimo, marta. Između gratina i pečenja, pudinga, kolačića i kolača, praznici podstiču jelo sa napuštanjem. Pa, žalosno je reći, zabava je završila kada smo skinuli božićno drvce. Iskreno, dočekali smo noć kada smo jeli lagano. Konkretno, kada je The New York Times uskrsnuo ovaj jednostavan recept za pileća prsa u umaku koji se lako priprema, a služi i kao prilog. Ovdje ima puno okusa sa ljutikom, češnjakom i estragonom pomiješanim sa zrelim rajčicama i kaparima kako bi se osjetilo. To je delo majstora. U ovom slučaju to je Pierre Franey koji je zajedno sa svojim velikim prijateljem i partnerom Jacquesom Pepinom pomogao upoznati Ameriku s jednostavnom francuskom kuhinjom.

Kad sam tek počeo kuhati, s nestrpljenjem sam očekivao New York Times u srijedu, koji se, baš kao i danas, bavio hranom, iako je rubrika tada nosila naslov "Živjeti". Urednik časopisa Times Food u to vrijeme bio je Craig Claiborne. Ne samo da je angažirao kuhara Franeya, već je i kuhao s njim vikendom u Easthampton NY, stvarajući mnoga jela predstavljena u Pierreovoj tjednoj rubrici "60-minutni gurman". Franey je u Ameriku došao iz svoje rodne Burgundije kako bi kuhao u Francuskom paviljonu na Svjetskom sajmu u New Yorku 1939. godine. Pedeset godina kasnije, moji su roditelji još uvijek bili oduševljeni svojim obrokom, bio je to poseban.

Nakon rata, u kojem je Franey služio kao mitraljezac u američkoj vojsci, mladi kuhar otišao je raditi za legendarnog Henrija Souléa, koji je vodio kuhinju Francuskog paviljona. Soulé je otvorio Le Pavilion u New Yorku, zaposlivši i Pierrea i mladog francuskog kuhara po imenu Jacques Pepin. Njih dvoje su postali brzi prijatelji. Nakon svađe sa Souléom oko plata i uslova rada, potpisali su ugovor sa Howardom Johnsonom, čiji su restorani s narančastim krovom bili poznati putnicima u 32 države. Njihovi jelovnici nisu se razlikovali bez obzira u kakvom su stanju bili. Zapravo, cijeli cilj je bio dosljednost od obale do obale. Franey i Pepin bili su angažirani da razviju recepte za prepoznatljiva jela kompanije koja se mogu zamrznuti i isporučiti širom zemlje, garantujući ovu konzistentnost.

Njihovo postojanje od devet do pet ostavilo je kuhare sa slobodnim vikendom. Franey je s Howardom Johnsonom boravio više od 15 godina, odlazeći samo s “The 60 Minute Gourmet”. Franey i Claiborne bili su nevjerojatno plodni. Koautori su deset knjiga pored svojih nedeljnih članaka o hrani i recenzija restorana. Čak su i sami došli do naslova. 1975. Claiborne je osvojio prikupljanje sredstava za javnu televiziju. American Express sponzorirao je večeru za dvoje s neograničenim budžetom u bilo kojem restoranu na svijetu. S Franeyjem na okupu, njih dvoje su sjeli u opskurni pariški restoran sa ćelijom Chez Denis gdje su jeli i pili tokom 31 jela. Ček za ovaj pojedinačni četverosatni obrok iznosio je preko 4000 USD, uključujući poreze i napojnicu. U današnjim dolarima to bi iznosilo gotovo 16.000 dolara. Nepotrebno je reći da obrok nije bio bez kontroverzi.


Recept za pitu od piletine i praziluka Marca Pierrea od bijelog i bijelog

Tajna dobrog recepta za pileću pitu je dobra piletina i jednostavno održavanje. Mnogi ljudi koriste lisnato tijesto za pileću pitu, ali po mom mišljenju nije tradicionalno i ne jede se isto tako.

Sastojci

  • 1 kocka ili 'pot '
  • 4 pileća prsa
  • 2 praziluka
  • 10 g maslaca
  • 1 jaje
  • 1 list prhkog tijesta, spreman za upotrebu
  • 1 kocka ili 'pot '
  • 4 pileća prsa
  • 2 praziluka
  • 0,4 oz maslaca
  • 1 jaje
  • 1 list prhkog tijesta, spreman za upotrebu
  • 1 kocka ili 'pot '
  • 4 pileća prsa
  • 2 praziluka
  • 0,4 oz maslaca
  • 1 jaje
  • 1 list prhkog tijesta, spreman za upotrebu
  • 500 ml polumasnog mlijeka
  • 25 g brašna
  • 25 g maslaca
  • 1 kocka ili 'pot '
  • Polumasno mlijeko 17,6 fl oz
  • 0,9 oz brašna
  • 0,9 oz maslaca
  • 1 kocka ili 'pot '
  • 2,1 šolje polumasnog mleka
  • 0,9 oz brašna
  • 0,9 oz maslaca
  • 1 kocka ili 'pot '

Detalji

  • Kuhinja: Engleski
  • Vrsta recepta: Main
  • Teškoća: Lako
  • Vrijeme pripreme: 50 min
  • Vrijeme kuhanja: 30 min
  • Služi: 8

Korak po korak

  1. Prethodno zagrijte pećnicu na 200C/180C ventilator/oznaku gasa 4.
  2. Pripremite 500 ml bešamela (beli sos) dok ne postane kremast. Iseckajte bele delove praziluka. Neka komadi budu prilično veliki kako bi imali neku teksturu. U suprotnom će jednostavno nestati u umaku.
  3. U tiganju otopite 10 g putera. Poriluk kuhajte bez boje na maslacu dok ne omekša i dok većina tekućine ne ispari.
  4. Svako pileće meso isecite na tri dela. Svoju piletinu uvijek držim prilično krupnom iz jednostavnog razloga što je želim samo napola skuhanu kad sastavim pitu. Manji komadi će se osušiti. Na moj način, pita i piletina završavaju kuhanje istovremeno.
  5. Komadiće piletine sipajte približno 10 minuta u bešamel sos - otopite još jednu kocku temeljca/lonac u sosu. Miješajte dok piletina nije napola skuhana.
  6. Smjesu od piletine, bešamela i praziluka premjestite u posudu za pitu.
  7. Razvaljajte prhko tijesto. Položite pecivo preko posude i oblikujte ga sa strane posude tako da stoji na mjestu. Pomaže prethodno glaziranje ruba posude umućenim jajetom kako bi se lakše zalijepilo. Namažite poklopac tijesta sa sredstvom za pranje jaja. To će mu pomoći da dobije boju u pećnici. Nemojte dolaziti u iskušenje da izrežete tijesto jer će se u pećnici skupiti, a ako se tijesto smanji, pita će iscuriti.

Da biste gledali Marca kako pravi recept i dobili vrhunske savjete o kuhanju s piletinom posjetite web stranicu Knorr http://www.knorr.co.uk/Recipes

Možda će vam se i svideti

Komentari

Želite li komentirati ovaj članak? Morate biti prijavljeni za ovu funkciju


Recept za pileći kordon piletinu sa fritezom

Kad sam odrastao, ponekad smo jeli pileći kordon bleu kao posebnu poslasticu. Smrznutu sortu kupili smo od dostavnog kamiona Schwann & rsquos.


Ukusni friteza na žaru Pileći kordon Bleu & ndash pun šunke i sira.

Volio sam kad se kamion Schwann & rsquos vozio cestom. Samo bih se nadala i molila da zastane i pokuca na naša vrata kad mi je mama kući.

To je značilo nekoliko različitih stvari.

Kao prvo, bili smo sigurni da ćemo dobiti još jedan galon sladoleda. A ako je bila prava sezona, nosili su moj omiljeni okus i ndash pepermint!

Zatim je došlo do brzih i lakih sendviča za ručak koje bi moja mama kupila. Mogu se posebno sjetiti sendviča Ranchero koji je podsjećao na šunku i sir na kroasanu.

Morate prvo leptir piletinu & ndash prerezati po dužini dok ne dosegnete posljednjih 1/2 inča.

Samo ga stavite u mikrovalnu pećnicu i poslužen je & lsquohot & rsquo obrok! Bio je to zauzet tinejdžerski san!

Ali najbolje od svega, uvijek bismo dobili smrznute pakete pojedinačno umotanog pilećeg kordona bleu. Dakle, kad god smo imali malo vremena za pripremu večere, stavljali smo ih u pećnicu da se peku, dok su drugi poslovi završeni.

Otprilike 50 minuta kasnije, na stolu je bila večera bez upotrebe ruku.

Pileći kordon bleu

Pa što je zapravo Chicken Cordon Bleu?

To je rsquos francusko jelo koje uključuje meso koje je omotano oko šunke i sira. Obično i najčešće švajcarski sir.

Važno je da pileća prsa istučete do iste debljine.

Očigledno je da pileći kordon bleu koristi piletinu kao osnovu. Međutim, može se napraviti i sa svinjskim i telećim kotletima.

Zarola se, a zatim premaže prezlom i prži ili peče. Kad je narezan, sir koji se savršeno otopio iznutra teče preko šunke.

Piletina, šunka, švajcarski sir smotani i pohani u dekadentno glavno jelo. Poslužite ga s kremastim umakom od senfa i imate jelo koje izgleda kao da je posluženo od najboljeg kuhara!

Air Fryer Chicken Cordon Bleu

Prvo sam pomislio da napravim fritezu sa pilećim kordon bleuom dok sam prolazio kroz prolaz u zamrzivaču.

Sloj Dijon senfa, sira, šunke i još jedan sloj sira.

Upravo sam prolazio kako bih došao do ispred trgovine i slučajno sam vidio veliku rasprodaju na smrznutim pakiranjima.

U mislima mi je palo napamet i počela je žudnja za ovim jelom.

Počeo sam širiti recepte koje sam koristio u svom BCP friteza vazduha od 5,5 litara. Ja sam napravio pileća krilca, hamburgeri, pileći parmezan, i chimichangas.

A sada sam bio uporan da ću zadovoljiti svoju žudnju i napraviti pileći kordon sa fritezom.

Međutim, kao odrasla osoba, shvaćam da većina prethodno zapakiranih obroka nije najzdraviji izbor. Samo sadržaj natrijuma zauzima većinu preporučene dnevne količine.

Količina dodanih konzervansa dovela me je u pitanje da li zaista trebam kupiti ovaj proizvod.

Umutite brašno, jaje i parkomenski sir Panko da napravite prekrasnu koru.

Ali znao sam da će biti tako jednostavno skuhati ga u fritezi.

Umjesto toga, odlučio sam krenuti zdravijim putem i napraviti domaći fritezu od piletine cordon bleu.

Domaći friteza sa piletinom Cordon Bleu

Uvijek sam oklijevao u pravljenju pilećeg kordona bleu. Izgledalo je tako komplicirano između punjenja i pohanja.

Ali žudnja je bila prejaka. Znala sam da moram barem pokušati sama to napraviti.

Vanjski premaz poprskajte laganom maglom ulje sjemenki grožđa kako bi se spriječilo lijepljenje.

Pa sam izvukao pileća prsa i krenuo na posao.

Često sam pileća prsa prepolovljavala po dužini kako bih ih ravnomjernije ispekla. Jedino što sam morao učiniti drugačije je da ih nisam potpuno presjekao.

Da bih to učinio, lijevu (nedominantnu) ruku čvrsto sam stavio na pileća prsa koja su sjela na dasku za rezanje.

Zatim sam pritisnuo dok sam presjecao sredinu, pazeći da prestanem prije nego što sam presjekao na drugu stranu.

Zatim sam ga otvorio kao knjigu i počeo da ga izravnavam sa malj za meso.

Sljedeći koraci bili su laki. Po vrhu rasporedite Dijon senf, a po vrhu sloj sloja sira i šunke.

Air Fryer Chicken Cordon Bleu & ndash zdraviji od verzije kupljene u trgovini.

Proces valjanja je sljedeći. Počnite od dugog kraja pilećih prsa i počnite zajedno savijati sastojke. Nakon što se zarola, učvrstite čačkalicama.

Ostaje samo da bagerirate premaz i ispečete u fritezi!

I rezultat je NEVEROVATAN Friteza od piletine Cordon Bleu koja je zdravija i ukusnija od one kupljene u trgovini.

U nastavku pogledajte recept za štampanje i sve naše recepte i javite mi šta mislite!

Da primimo naše 3 Članci s receptima u pristigloj pošti svake sedmice prijavite se za našu besplatnu listu e -pošte. Takođe nas možete pratiti Facebook, Twitter, Pinterest i Instagram. Ovaj članak može sadržavati partnerske veze.


Pileći kordon Bleu Benedikt

Piletina i jaje su ponovo zajedno! Klasično francusko jelo sa preokretom. Sočne kriške pohane šunke i pileća prsa punjena sirom gnijezde se na vrhu puterastog lisnatog kroasana, prelivenog nježnim poširanim jajima i završenog bogatim kremastim umakom od švicarskog sira.

Korak 1

Zagrijte pećnicu i roštilj na 350 °. Stavite lonac za sos od 4 litre ½ napunjen vodom na ploču za kuhanje i počnite zagrijavati.

Korak 1 - Zagrijte pećnicu i ravan gornji roštilj na 350 °. Stavite lonac za sos od 4 litre ½ napunjen vodom na ploču za kuhanje i počnite zagrijavati.

Korak 2

Na pladanj obložen papirom za pečenje stavite zamrznuta pileća prsa udaljena 1 "i pecite 31-33 minuta ili dok se ne postigne unutrašnja temperatura od 165 °. Kad je pečeno, stavite ga u grijač da se zagrije.

Korak 2-Na pleh obložen papirom za pečenje stavite zamrznuta pileća prsa udaljena 1 "i pecite 31-33 minuta ili dok se ne postigne unutrašnja temperatura od 165 °. Kad je pečeno, stavite ga u grijač da se zagrije.

Korak 3

Za umak: Vrećicu s umakom stavite u vruću vodu oko 10 minuta dok proizvod ne postane sipan.

Korak 3 - Za umak: Vrećicu s umakom stavite u vruću vodu oko 10 minuta dok se proizvod ne sipa.

Korak 4

U šerpu za umake od 4 litre s debelim dnom na srednje jakoj vatri dodajte zagrijani Extra Melt® umak sa švicarskim sirom i 8 oz. vode.

Korak 4 - U tiganj sa 4 litre sosa sa teškim dnom na srednje jakoj vatri dodajte zagrejani Extra Melt® sos sa švajcarskim sirom i 8 oz. vode.

Korak 5

Pjenasto miješajte ili miješajte da ne zagori (3-4 minute) dok umak ne postane gladak i kremast. Maknite s vatre i ostavite na toplom do servisiranja.

Korak 5-Mutite ili neprestano miješajte kako biste izbjegli opekline (3-4 minute) dok umak ne postane gladak i kremast. Maknite s vatre i ostavite na toplom do servisiranja.

Korak 6

Za jaja: U tavu od 8 litara sosa dodajte 2 "-3" vode, stavite na ringlu i pustite da proključa. (Opciono: dodavanje 1-2 kašike belog sirćeta u vodu pomoći će zgrušavanju belanaca)

Korak 6-Za jaja: U tavu od 8 litara dodajte 2 "-3" vode, stavite na ringlu i pustite da proključa. (Opciono: dodavanje 1-2 kašike belog sirćeta u vodu pomoći će zgrušavanju belanaca)

Korak 7

Kad voda proključa, smanjite na laganoj vatri. Umutite sva jaja u vodu i kuhajte oko 3 minute dok bjelanjci ne budu gotovi, a žumance još mekano.

Korak 7 - Kad voda proključa, smanjite temperaturu na laganoj vatri. Umutite sva jaja u vodu i kuhajte oko 3 minute dok bjelanjci ne budu gotovi, a žumance još mekano.

Korak 8

Kad se jaja skuhaju, stavite ih u posudu s ledenom vodom da biste prekinuli kuhanje (šok) dok ne budu spremni za posluživanje. Ostavite krivolovsku vodu toplu na štednjaku kako biste ponovo zagrijali jaja za posluživanje.

Korak 8 - Nakon što su jaja skuhana, stavite ih u posudu s ledenom vodom da biste zaustavili kuhanje (šok) dok ne budu spremni za posluživanje. Ostavite krivolovsku vodu toplu na štednjaku kako biste ponovo zagrijali jaja za posluživanje.

Korak 9

Za servis: Uzmite kroasan i odvojite ga gdje je narezan, lagano rasporedite SunGlow®, spremajući ostatak za preostale kroasane. Stavite na ravan gornji roštilj 2-3 minute dok ne porumeni, držite toplo.

Korak 9 - Za servis: Uzmite kroasan i odvojite ga gdje je narezan, lagano rasporedite SunGlow®, čuvajući ostatak za preostale kroasane. Stavite na ravan gornji roštilj 2-3 minute dok ne porumeni, držite toplo.

Korak 10

Narežite jedan dio kuhanih pilećih prsa na kriške ½ inča.

Korak 10 - Isecite jedan dio kuhanih pilećih prsa na kriške ½ inča.

Korak 11

Otvoreno lice s roštilja stavite na tanjur.

Korak 11 - Stavite kroasan sa žara otvoreno lice na tanjur.

Korak 12

Na kroasane ravnomerno rasporedite kriške piletine. Uzmite 2 ohlađena jaja i vratite ih u vodu za kuhanje na štednjak na 1 minutu (dok se ne zagrije). Dobro ocijedite.

Korak 12 - Ravnomerno rasporedite kriške piletine na kroasanu. Uzmite 2 ohlađena jaja i vratite ih u vodu za kuhanje na štednjak na 1 minutu (dok se ne zagrije). Dobro ocijedite.

Korak 13

Stavite 2 jaja na pileća prsa i prelijte sa 3 oz. toplog sosa od švajcarskog sira. Ukrasite svježim sjeckanim peršunom.

Korak 13 - Stavite 2 jaja na pileća prsa i prelijte s 3 oz. toplog sosa od švajcarskog sira. Ukrasite svježim sjeckanim peršunom.

Sastojci

  • 18 komada Domaći način Punjena piletina Cordon Bleu
  • 32 oz. Land O Lakes® Extra Melt® sirni umak, bijeli
  • 16 oz. Land O Lakes® Readi-Pac® kriške švicarskog sira
  • 18 ea Chef Pierre® s maslacem od kroasana narezanog okruglog 2 oz.
  • 2 oz. SunGlow® mješavina maslaca u evropskom stilu (bez glutena, bez soje)
  • 36 ea Svježa jaja velike farme
  • Po potrebi sjeckani peršin

Lista namirnica

Možda će vam se svidjeti i ovi recepti

Počnite s stvaranjem domaćeg preljeva od senfa, boljeg za vas, s majonezom, jogurtom i senfom u seoskom stilu. Kada ovaj preljev kombinirate s nježnim tortelinima, čeri paradajzom i sočnim trakama pilećih prsa na žaru, postaje obrok. Poslužite sa zlatnim, pahuljicama za večeru i poslužite preko miješanog zelenila.

Narezana sočna pureća prsa prelivena su kombinacijom ukiseljenog luka, pečenog paradajza i ljutog grčkog jogurta, zatim stavljena na osjetljivi kruh od pšeničnih bobica, prelivena blagim isjeckanim čedrom i ispečena na žaru u dekadentnom samču.

Svima u porodici će se svidjeti ovaj bezalkoholni napitak. Sok od limuna, kvalitetan sok od jabuke i Earl Grey čaj se sjedine i preliju ledom. Cola topper donosi laganu slatkoću i šumećinu.

Hrabri začini, svježi citrusi i hladno pivo čine omiljeni koktel ovog Otočanina šokantnim.

Ovo je jedinstveni aromatični obrat djevice Bloody Mary. Pikantni sok od limete, sok od celera, ljuti umak, Worcestershire i Clamato® čine bazu ovog napitka, a ukrasi maslina, limete i stabljika celera čine da se osjećate kao da uživate u nečemu snažnijem.

Gnjeckava čokoladna torta poslužuje se s užitnim čokoladnim umakom od višanja i laganom kremom od šantilije s okusom vanilije.

Domaći desertni umak napravljen je od mješavine maslaca SunGlow® u evropskom stilu, smeđeg šećera, zaslađenog kondenziranog mlijeka, kukuruznog sirupa, kvalitetnog soka od jabuke i viskija. Zatim se završava cimetom, muškatnim oraščićem, ekstraktom vanilije i orahom. Prelijte ovo kremastim kolačem od sira s hi -profilom u stilu New Yorka Sara Lee i dobićete pobednički desert za svaku generaciju.

Ova pečena tepsija s francuskim tostom započinje kockicama kruha i borovnicama. Svježa jaja umutite sa ovsenim mlijekom, vrhnjem, šećerom, cimetom i kvalitetnim čistim ekstraktom vanilije i prelijte po vrhu. Streusel preljev s okusima smeđeg šećera i cimeta nadolije ga, a nakon pečenja završi s još borovnica i toplim javorovim sirupom.

Ovo sladilo (doručak/večera) je pobjednik! Počnite sa ukusnom korom za pizzu, dodajte jaja, sos od kremastog sira, paradajz i zeleni luk. Pecite u pećnici i prelijte naribanim parmezanom i svježe nasjeckanim bosiljkom.

Trebate desert koji se lako pravi, ali ima zdrav aureol? To je to! Počnite s kombiniranjem pulpe avokada, kokosovog mlijeka, kremastog grčkog jogurta, bogatog kakaa u prahu, javorovog sirupa i kvalitetnog ekstrakta vanilije u kuhaču. Kad ga ohladite i pretvorite u čaše, sve što vam treba je šlag i sočne crvene maline.

Lako za napraviti i divno za dijeljenje. Ova salata počinje pripremljenom salatom od kuskusa od bosiljka i rajčice. When you add the juicy slow roasted tomato wedges, crumbled Gorgonzola, fresh basil and the tangy blueberry pomegranate vinaigrette, you make into a unique offering everyone will enjoy.

Grilling pound cake creates a delightful elevated dessert. Try topping it with blackberries that have been macerated with lemon and sugar. The creamy Greek yogurt sauce with hints of lime and mint make this into a dessert your guests will request again and again.

This pizza is a craveable combination that is certain to wow your guests. Start with a tender pizza crust laden with saucy, creamy alfredo sauce. The diced Swiss cheese is layered across as well as naturally hardwood smoked ham and juicy roasted turkey. When you add the buttered crumbs over the top it adds a delicate crunchy texture that makes this a memorable meal.

Juicy chicken thigh fajita strips, tender peppers and onions and fire roasted tomatoes are roasted and combined with scrambled farm fresh eggs. This delicious frittata is finished with a quality American cheese certain to delight any palette.

Turkey isn't just for Thanksgiving, it's for breakfast! A Southern-style flakey biscuit is topped with juicy griddled turkey breast, a perfectly cooked egg and creamy American cheese. The spicy jalapenos and the house-made tarragon mayonnaise is the perfect pairing.

Try this unique French dip for breakfast in the near future. This double stack French toast has sausage, bacon and ham with creamy cheese. The dipping sauce is made with honey Greek yogurt. Top it all with quality Log Cabin maple syrup for a perfect morning start.

Start your day right with this crispy hash brown, egg and queso burrito. The green chilies and jalapenos in the creamy cheese sauce adds that spicy touch to take the flavor level up a notch.

Here is a better for you breakfast sandwich boasting of plant based sausage, crispy buttermilk waffles, creamy American cheese and fresh spinach. The over easy egg, avocado and fresh pico de gallo turn this into a very good morning indeed.

No need for alcohol in this refreshing cocktail. The tropical flavors of mango and pineapple will have you relaxing poolside (or sofa-side) in no time.

A healthy twist on a comfort food classic. Fresh, tender green bell peppers are stuffed with Clamato® rice, tuna and onions, then baked and topped with melted Tillamook® cheddar.

Start by marinating flaky chunk light tuna with gochujang, soy sauce, apple juice and cilantro. Then build the salad with crisp romaine lettuce, sliced red cabbage, juicy cherry tomatoes, shredded mozzarella cheese, crispy chow mein noodles and green onions for garnish. The marinated tuna is the crowning glory.

Layer this turkey summer salad by starting with crisp, fresh iceberg lettuce. Once you top it with diced cucumber, juicy julienne turkey strips, spicy jalapeno shredded cheese, tender black beans, flame roasted corn and slow roasted tomatoes, it becomes a masterpiece. The final touch is the picante salsa, zesty guacamole and creamy, tart Greek yogurt.

Flaky chunk light tuna is combined with creamy mayonnaise, crispy diced celery, chopped onion and sweet pickle relish to make a flavorful salad. Then it's layered in a clear cup with garbanzos, fresh red peppers, red cabbage, julienne carrots and chopped romaine. It's pretty as a picture and fun to eat.

This easy to make, better-for-you salad boasts of quality yellow fin tuna dressed with a smooth white balsamic shallot vinaigrette and adorned with carrot, celery, cavatelli pasta and slow roasted tomato wedges.

When you combine the delicate flaked tuna with pecans, cranberries, mayonnaise and dill you create a memorable sandwich. A tender corn dusted Kaiser holds this tasty combo together.

Root beer and BBQ sauce are a perfect match. See how they match up with this roasted turkey sandwich and how they meld with the blueberry pomegranate vinaigrette spiked cabbage. The tender brioche bun holds this amazingness together.

Celebrate Spring with this mouthwatering pasta favorite! Kicked up a couple of notches with hot sauce and spicy bloody Mary mix, balanced with a creamy Romano sauce.

Start your busy day of Sunday football with brunch in a glass. A spicy Clamato based Bloody Mary is enhanced with a tasty sandwich that is packed full of sausage and melted sharp cheese. This combo will have you shouting “TOUCHDOWN!”

Celebrate a “touch of the Irish” with this classic cocktail. Smooth Irish whiskey with sweet and sour mixers and a fresh lime garnish. Just a touch of green food color commemorates a fun-filled traditional holiday libation.

Spice up your Five O’ Clock with a sweet and sassy twist to a mint julep. Sweet fresh strawberries and crisp jalapeno play well with the mint and bourbon. You will forget all about your bad day after 1…2…3 glasses

Juicy grilled chicken fills out this savory-spicy shareable treat. Fortified with chunky green chili salsa, seasoned beans and jalapeno cheeses then wrapped and griddled in a jalapeno cheddar tortilla.

Just when you thought a slider couldn’t get any better, here is one that is in the better-for-you category. Tender slices of turkey are arranged on a fluffy pancake with a sliced strawberry and honey-sriracha topping. A little melty cheese and you are on the way to start your day.

This healthy twist to a deep-fried chicken sandwich will make you feel like you’re cheating on your diet. Grilled chicken is paired with lean turkey bacon, sharp Cheddar and maple spread on a brioche bun then topped with an egg. Take this healthier grilled approach to solve your fried chicken cravings.

All the flavors of a shrimp alfredo on a flatbread! This crispy favorite is laden with a garlicky alfredo sauce, rich whole milk mozzarella, delicate sweet shrimp and crisp bacon, baked to golden and served hot and tasty.

Succulent, crispy, breaded spicy chicken is sliced and loaded onto fresh greens, with cherry tomatoes, and cucumber slices. Freshly made crispy garlic croutons, tangy pepper Jack cheese and heavenly Hidden Valley® blue cheese dressing round out the dish.

This unique cobb salad has all the elements you crave. Fresh turkey breast, diced tomatoes, hard boiled eggs, crisp bacon pieces and more. Hidden Valley® Original Ranch® dressing has the ideal creaminess to perfect this flavorful summer salad.

In this better-for-you salad, juicy grilled sliced turkey is piled high over arugula with fresh corn, radishes, tomatoes and cheddar. Served with a tangy creamy avocado lime Greek yogurt dressing.

All the flavors of your favorite Bloody Mary combined with chicken wings. Juicy homestyle breaded boneless wings are glazed in a versatile sweet, spicy, and savory Bloody Mary sauce and served in a salt rimmed bowl. No straw needed.

Check out this crazy-easy wing sauce your customers will love. Silky garlic Parmesan sauce married with fiery chili garlic sauce. Bathe your juicy fried smoked applewood wings in this sauce and serve. Can’t get much easier or more divine!

Sink your crispy bread into this luscious dip consisting of tender spinach leaves and golden bacon with flavors of garlic and basil. The gooey cheese combo makes this a craveable appetizer or starter before any meal.

These smoky applewood wings are cooked to a crisp and juicy perfection and then coated with a unique blend of tamarind, lemon, black pepper, toffee and chocolate.

Nothing better in this world than bacon! This delicious and refreshing Bloody Mary has bacon infused into the vodka. It is then combined with a tangy Bloody Mary mix and served in a salt rimmed glass with lime, celery, olives and of course, more bacon!

Slurp away on this blended drink of piña colada mix with rum and blue raspberry mix. Serve this concoction with pineapple chunks and berries to snack on while sunning. It will take you back to the islands.

This unique drink blend combines the flavors of a typical margarita with the sassy addition of Mai Tai. This drink mash-up boasts the flavors of rum, gold tequila, margarita mix and Mai Tai mix and is served with pineapple wedges and limes.

Pieces of rich salted caramel brownie and chewy bacon, baked with flakey croissants in custard and glazed with apricot & lemon, served with a creamy vanilla sauce.

A classic sandwich with a special spicy "Philly" twist. Tender steak loaded with grilled poblano peppers and red onions draped with melted jalapeño cheese sauce carried on a premium hoagie roll. Topped off with zesty pepperoni to give it a proper "Philly" attitude!

The flavors of huevos rancheros in a burger! A kicked up cheese sauce is created with green chilies, fire roasted tomatoes and fiery queso and it's then draped over a juicy flame grilled burger on a tender toasted potato bun with a chutney cilantro mayonnaise, avocado and a fresh egg.

A boozy treat reminiscent of years gone by. Saucy sweet cherries infused with lemon zest and rum, combined with semi-sweet chocolate and sweet cream, poured over French vanilla ice cream and finished with cobbler crust crumble and whipped cream.

Lemon, pure vanilla and oat milk-soaked pound cake layered with a luscious non-dairy whipped cream, black raspberry topping and freshly minted strawberries.

Flavors of the deep south are combined for a unique breakfast sandwich great for any hotel breakfast buffet or Sunday brunch. An ultra crispy country fried steak is smothered with a creamy and spicy pimento cheese sauce and then sandwiched between two tender buttermilk waffles. Good Morning!

Juicy roasted turkey medallions are generously topped with a garlicky Italian tomato basil salsa and finished with a silky buttery cheesy scampi sauce.

A healthy spin on a classic mac and cheese dish. Savory carved turkey breast with perfectly cooked pasta, tender spinach and a better-for-you cracked black pepper, yogurt-based garlic parmesan cheese sauce.

This indulgent dish has just enough healthy touches to make it worth cheating. We use healthy oat milk and wheatberry bread and pair it with strawberry cheesecake. The chocolate flavors will make you feel like royalty.

A German and Swiss favorite. Golden brown parmesan-breaded veal cutlets are perched on a traditional German style crispy potato pancake and then topped with a flavorful and decadent wild mushroom sauce.

The chicken and the egg are back together! A classic French dish with a twist. Juicy slices of breaded ham and cheese-filled chicken breast are nestled atop a buttery flaky croissant, topped with delicate poached eggs and finished with a rich creamy Swiss cheese sauce.

Luscious jalapeño mesquite smoked sausage, smoky rope sausage and juicy plant based Italian sausage slices are arranged around a rich velvety Jack and gouda mustard cheese sauce. This plate is also adorned with crisp apples and celery sticks which are also for dipping. A perfect shareable starter for any occasion.

Succulent beef meatballs are seared and served with a savory curry infused tomato sauce. The flavors of lime, garam masala and coconut milk season the sauce and a whole milk Greek yogurt dip with fresh mint and some cheesy garlic toast makes this dish a craveable starter.

Crispy golden brown potato skins are mounded with zesty Korean gochujang glazed beef and decorated with pickled red onions, fresh cilantro and a lime yogurt dip. The perfect addition to any banquet starter or restaurant happy hour menu.

Juicy smoked sausage, tender chicken and sirloin steak make up this incredible Asian inspired hot pot. With a honey pepper glaze and crispy Thai vegetable potstickers, you’re going to want to share this with the one you love.

A spin on a romantic Italian classic! Perfectly portioned rich chocolate pound cake is layered with vanilla yogurt, chocolate syrup and cool vanilla bean ice cream, then finished off with Italian espresso and extra creamy whipped topping.

This unique sandwich is a mash-up of a Po' boy and a Banh Mi. Introducing the Crabless Banh Po' Boy, a combination of crab flavors with a zing of pickled vegetables. All piled onto a dark honey wheat hoagie and drizzled with a Cajun-Asian aioli.

A sweet and spicy taste bud adventure. This juicy pub style burger on a tender ancient grain bun is slathered with a peppery chocolate BBQ Sauce and finished with crispy bacon, spicy jalapeños and a decadent sprinkling of chocolate peanut butter cups.

Comforting and savory fusion this plant-based homestyle entrée is perfect for Lent- both satisfying and healthy. Tender meatless meatballs are roasted and paired with a sweet chili spiced marinara and served over a rich goat cheese mashed cauliflower.

Spice up your game day with this amazing new favorite. Tender pieces of chicken in a hearty bean chili with a spicy bloody mary twist. Warm jalapeño cornbread rounds out the heat for this winning combo.

Try this cheeseburger mash-up for game day. Juicy grilled sirloin steak generously piled on to a cheesy crisp flatbread crust with ketchup and mustard rolled and sliced into pinwheels. A creamy sweet and spicy dipping sauce is served alongside for the winning score.

A crispy thin flatbread crust is slathered in Nashville hot BBQ sauce and loaded with kickin' Nashville hot chicken, chunky Italian sausage and authentic pepperoni. To finish, it is laden with zesty jalapeño cheese and baked to a crispy finish.

Make your St. Patty's Day special with this Irish twist on traditional bread pudding. A glorious rich custard is combined with cinnamon chips, raisins and buttery cinnamon raisin bread with a touch of Irish whiskey. The chocolate yogurt whiskey drizzle is the crowning touch to this unique dessert that will warm the heart and spirit.

A sweet and fiery global wing sauce made from a gochujang pepper sauce and honey sriracha sauce Gochu-Racha. With generously doused crispy caramelized bone-in wings served with an umami-packed blue cheese yogurt dip. Get your game on!